2019/08/10 06:31
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実家からたくさん野菜をもらったときは、帰ってからすぐに調理!

少し面倒でも、下ごしらえをして冷凍しておけば、あとでとっても便利なんです\(^^)/
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モロッコインゲンもさっと茹でて冷凍。
ごま和えや、スープにも♪

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茄子は油で炒めてから、トマトは煮てから冷凍(^^)

我ながら頑張った( *´艸`)

この頑張りが、後々自分を助けてくれるのもありますし、食べきれなくてせっかくくれた野菜がダメになるのも悲しいので。

できる範囲で自家製冷凍しておけばやってます(^^)

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