2018/01/31 20:22
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昨日はクリームシチューだったので、
今日はトマトソースにしてみました。

「トマトの重ね煮」は、家族ウケもいいので、
外れがなくて嬉しいです。

「今日のご飯は何にしよ〜」と、なった時に、
さっと作れる一品です。

詳しい作り方はこちら↓
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2018/01/30 21:55
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過去の「サンキュ!」誌上にこんなサラダが
あった気がして、作ってみました。

水菜と椎茸のサラダ。

イメージしか覚えていないので、
味付けなどは創作…

サラダ水菜の上に、オリーブ油で炒めた椎茸。
バターで風味付けをして、ポン酢をかけて、
パルミジャーノをパラリと。
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2018/01/29 14:53
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独りっ子の娘が大きくなったら、
わたしはきっと寂しくなる。

子どもたちと関われる仕事がしたいな…と、
思い、一念発起で保育士にchallenge!!

とりあえず、昨日郵便局で願書を出しました。

証明写真を撮ったのは主人のいる土曜日。
そして書留なので、日曜日に本局まで。
戸籍抄本は雨の中、娘を抱っこして。
卒業証明の取り寄せは主人に頼んで…

小さい子がいるだけで、本当に出願ひとつ
するのも大騒ぎでした。

勉強も合間、合間。

無料アプリも活用してます。
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