2017/08/19 19:31
今日は実家の両親と愛犬チワワくんを呼んで夕飯は瓦そばパーティー

IMG_1444.JPG

父の実家が山口県

山口県グルメである瓦そばをお土産で買ってきてくれたのです。

普段スーパーで調達するには、
茶そば でオッケーです(*^^*)

ホットプレートに茹でた茶そばをひいて
すこし焦げ目をつけるのがポイント

その上に甘辛味にした牛肉と錦糸卵を乗せて
最後に海苔を刻んで出来上がり(´∀`)

簡単だし、
プレートで豪華感もあるし、
子供達も大好きだし

旦那さんは、私のおじいちゃんおばあちゃんへ初めて会いに
山口へ行った際に
瓦そばの美味しさを知りました︎

毎年我が家では、
瓦そばパーティー盛り上がります♡


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