2019/01/11 12:00
年末にキウイを沢山頂きました

枝付きの採れたてキウイ

鈴なりになったキウイ

とっても珍しくて

子供達も大喜び


その3日後

田舎の両親が「採れたてを頂いたよ」

と、キウイを持ってきてくれました


でも、自家栽培のキウイは

どれも、とってもすっぱくて

すっぱくて

すっぱい



なので、圧力鍋で煮込んで

お砂糖をたっぷり入れて

さらに煮込んで

キウイのジャムにしました


程よい酸味と甘み

フレッシュな爽やかさ


パンケーキと食べたり

紅茶に入れたり

驚くほど美味しかったです


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