2019/02/10 00:00
40歳・専業主婦、配偶者用に再びチョコレートケーキを焼く。

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今回はガトーショコラ。

汚菓子に力を注ぎ、夕食はおざなり。




少し前に、バレンタインということで配偶者専用にチョコレートブラウニーを焼きました。
(「妻から夫へ、チョコを4U。」)

無事、消費完了。


その際、配偶者が放った

「(チョコレート系)汚菓子は、息子に取られないからいい!」
*息子はチョコが嫌いです。

ということばが非常に印象的でした。


普段は息子のおやつになりそうなもの=チョコ以外を作るもんねぇ。

なんにせよ「自分だけの物」って嬉しいのかしらん。

ということで、ガトーショコラを作って献上することにしました。

いつものスクエア型を使って。

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「汚」だなぁ。シートの敷き方からして雑なんだ。

焼きムラがないわけではないけど、いつもほど気にならず、わりにしっとりと焼けました。

粗熱を取って、カット。

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写真左上が汚い。

乾燥大敵なので、ひとつずつラップで包む。

食べるときは、粉砂糖ふって、いちごを乗せて。

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ミントや、ゆるく泡立てた生クリームもあれば、より「それっぽく」なりますネ。

配偶者、そういうの気にしないんで、そこまでしません。


残りは、翌日中に食べられそうな分を、タッパーに入れて冷蔵庫へ。

その他はジップロックに入れて冷凍庫。

2週間をめどに食べきる予定だったけど、もうなくなりそうです。

配偶者

「今までの(わたしの汚菓子の)中で、一番おいしい」

とのことでした。

それはどうも。


今回のガトーショコラ、実は75gもアーモンドプードル(以降AP)が入っているのです。

AP、製菓材料としては高い部類。

自分が試食した時は、「こんなにAPAP(アーモンドプードル・アーモンドプードル)してなくてもな」と思ったのですが、
喜んでくれたなら大量投入した甲斐もあるってことで。

次回は、減らすけど。


日中こういうのを作って力尽きるものだから、ごはんは手抜きが続いています。

きしめんオンリー。
*前日の煮物つき。

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夕方以降が多忙すぎて、ついにはお弁当の中身のような夕食も。

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・唐揚げ
・卵焼き
・ほうれん草とベーコンのソテー
・豚バラとキャベツ・玉ねぎとホワイトしめじの味噌汁

先におかずを作っておいて、プレートに盛りつけ。

唐揚げとお皿の接触部分が油っぽくなってしまったので、下に懐紙でも敷けばよかった。


せめて温かいごはんとお味噌汁が出てくることをありがたくおもえぇぇぇぇ!


誰かの喜ぶ顔は、嬉しいものです。

APも残ってるし、そのうちまた、何か作ろうと思います。



APAP。



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mihoyamana
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