2017/12/06 10:00
マサキです!寒くなってまいりましたね〜
ですが、息子は幼稚園から帰ってくると必ず半袖。。。
元気いっぱいに園で遊んでいるのでしょう〜あっぱれ♡

さて、我が家で大人気の料理と言えば・・・
IMG_2545.JPG
すきすき〜すき焼き〜

子供も喜ぶうどん入り!
春菊は敢えていれません。新鮮じゃないと苦いので、ムードが悪くなります。。。

見てるだけでお腹すいてくる〜
うちは割り下も元は使いません。

だいだい4人前
水400cc
醤油・みりん・酒各1/2カップ
キビ砂糖大4(甘め好きなら5)
顆粒出し小1

牛脂1
白葱1
牛肉400g
白菜1/4
しらたき(小結1P)
焼き豆腐1/2
えのき1パック
うどん1/2玉

白葱に始め焼き目をつけることと、
牛肉は一番最後に入れることが鉄則でやんす。

美味しいので是非やってみて下さい!

最後にご飯を入れて、付けたれとして使用した卵でとじてもおいしい!
牛肉は少々値が張りますが、お給料日などの特別な日に出すととーーっても喜びます♡


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2017/11/30 10:00
こんにちは!まさきです♡

だんだんと寒くなってきて、いよいよ冬本番ですね!
寒くなってくると活動量も減るので、お通じに影響してきますよね。
特に女性は便秘になりやすい・・・涙

わたしは、もともと便秘症で肌荒れもひどかったのですが
ぬか漬けを始めてからはお肌の調子も良く、便秘もしなくなりました。
おかげで、口臭も気にならなくなり、おならもでなくなりました。笑

パウチでできるぬか床がスーパーに売っているので
かき混ぜるのも袋の外からなのでても汚れません。
取り出す時には、素手でやると付いてしまいますが、糠に触れた部分のお肌がつるつるになるので良しとします!

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よく漬けるのは、カブやだいこん。

今回は、オイシックスのかぼっコリー、紫だいこん、こなすを漬けました。
美味しいので、あっという間になくなってしまいます。

ちなみに息子も大好きで、カブは3つ分くらいまるまる食べてしまいます。
みなさまもお試しあれ♡

※上記の内容は個人の感想です。
タグ(関連ワード):ぬか 美味しいごはん
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2017/09/06 21:06
こんばんは(о´∀`о)
まさきです☆
親子遠足では、体操服指定でした。
すっかり忘れて、私服で準備。
お迎えに来てくれたお友達の服を見て、慌てて着替えました( ̄∀ ̄)汗

しっかり準備したつもりでも、毎年オチが…
去年は集合時間を1時間間違えたし…
来年こそはしっかりやらないと(゚∀゚)

IMG_1388.JPG

帰ってから余計な家事をしないためにも
捨てられるパックでお弁当。
ピックは、爪楊枝に「ライオン」のマステを貼って旗のようにカット
割り箸いらず、楊枝だけでいけました。

IMG_1375.JPG朝から唐揚げする勇気がなかったので、照り焼きチキンにしました(о´∀`о)
夜漬け込んで、朝オーブンで30分。
ブロッコリーや、型抜きした人参もオリーブオイルと塩で少し味付けしてから、一緒にオーブンで焼いてしまいました(^_^*)

来月は運動会もあるしー
今月号のサンキュの特集を参考に頑張るぞー(´∀`=)
IMG_1374.JPG

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いつもありがとうございます♡
アクセスやサンキュとっても嬉しいです!

また、よろしくお願いします。
まさきさやか。


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