2019/06/07 16:56
平日の自分助かる作り置き。

土日潰れてしまう時間は長いのですが
ちゃんと続けています!

私が仕事帰ってきた後に
料理をしたくないってゆーね!!笑。

今週の作り置きはこちら。

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上の段の左からから
ひじきの煮物
コストコ風キヌアサラダ
春巻き(まだ揚げてない状態まで)
下の段の左からは
じゃがいもとベーコンの炒め物
もやしのナムル
お豆腐ハンバーグ(紫蘇入り)

でした!
下味冷凍はまだ在庫があるので
今週はお休み!!

これで今週も乗り切れましたー!

ちなみに主人が出張や会食なんかで
夕飯がいらないときは
パスタだけ。
オムライスだけ。
とかとっても手抜きになります。笑。

でも子供も喜んで食べてくれるから
OKです♡

平日は手の込んだものが作れないかわりに
土日はちょっと手の込んだものを。

この前の日曜はスペアリブ。

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スーパーで安くなっていたので!
タレに半日漬け込んで、
オーブンでじっくりと。

ちょっと焦げてしまいましたが、
それはご愛嬌。

この週末は日曜日は主人の実家へ行くので、
明日頑張って作り置きをせねば!!!

ふるさと納税で
大量のアスパラが届いたので
しばらくはアスパラ料理が続きそうです!
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2019/05/29 12:00
平日の自分を助ける作り置きと
下味冷凍!

先週は子供が発熱して
土日もお家でのんびりの週末。


ただ土曜日はまだお熱ありで
ずっと抱っこしていなければならず、
日曜は病院連れて行ったりしてたので

ゆっくり出来なかったのが本音。笑。

本当は土曜は保育園の親子遠足で、
子供がいつもどんな感じで
先生やお友達と遊んでいるのか
見たかったのですが残念。。。



とりあえず月曜日から無事に
保育園登園できているので
よかったよかった!!


久々の保育園で泣いてたけど、
今日も楽しくお友達達と遊べてるといいな!


そんな今週の下味冷凍は
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上の段が左から
鳥モモを使って、

オイスター照り焼きチキン
タンドリーチキン
塩味チキン


下の段は左から
豚こまを使って
豚こまと玉ねぎの生姜焼き
豚こまと長ネギのうま塩焼き

いつもお肉はg単価が安くなる
たくさん量の入ったファミリーパックを
買うので、5種類も冷凍できました!


これで今週は絶対に大丈夫なはず!笑。

今週はスーパーに行ったものの、
美味しそうなお魚がなくて
お魚の下味冷凍ができなかったので

来週はお魚をちゃんととらなくちゃ!
今週ははんぺんとかちくわとか
魚肉ソーセージとか
お魚加工品でσ(^_^;)
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2019/05/28 13:05
少し遅くなってしまいましまが、
今月は母の日がありましたね!
みなさんはどんな母の日でしたか??

我が家は娘から
初めて母の日のプレゼントをもらいました!


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保育園で作ってきてくれたもの♡

ペットボトルのキャップを使ったマグネット。
上のデコレーションを
頑張ってくれたみたいです!


冷蔵庫にクーポン券などを
貼り付けているので

その時に使おうと思います^_^

保育園に行くようになって
家では出来ない工作や
新しい遊びなどを経験させてもらっていて


本当にありがたい!!!

娘は毎日保育園に着くと
泣いてるけども、


保育園のブログを見ると
いつも楽しそう。笑。


一緒にいる時はなるべく
娘が甘えられる時間をたくさん
取れるようにしたいな。

と思っています。
なかなか平日はバタバタしてて
難しいですが>_<


一歩ずつ毎日成長してくれていて
嬉しい限り!


次はどんな工作を持って帰ってきてくれるのか
とーーっても楽しみです♡

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