2018/09/19 23:40
こんばんは、ゆあゆうです☆
【多動っこ、電車に挑戦】たくさん見てくださりありがとうございます♡
https://39.benesse.ne.jp/blog/3083/archive/16


今夜のご飯は、サンキュ!最新号のとじこみ付録の卵レシピ特集に載っていた、ピカタにしました♡


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それと、
・骨まで愛して 秋刀魚の甘辛煮
・パクチー通りナンプラー交差点を左折サラダ


写っていないですが

・茄子の土壇場マリネ
・冷蔵庫残りもの 緊急招集スープ
でした

レシピ通りに、た◯まごをアレして、××を▲▲して、あの子も私も□□したら…

ふわふわでしっとり、衣のピッタリのピカタになりました!

ピカタは好きでよく作るのですが、
ぺしゃっとなってしまったり、お肉と衣の密着度が弱くてホロホロしてしまったり、パサパサしてしまったり…

ピカタって、そういうものかのかなーと思って作っていましたが笑、違うんですね!(いまさら)

このやり方なら不器用な私でも簡単に、美味しくできました♡

私はケチャップ派ですが、夫はソースで食べていました!夫は朝シャン派です!2人の出会いは友人の結婚式!どうでも良い情報すみません!

とじこみ付録には他にも卵レシピがたくさんでした

まさに卵による卵のための卵BOOK


卵料理はマンネリ化しがちなのですが、
我が家の食卓に新しいメニューが増えそうです!

最後まで読んでくださりありがとうございました♡

ゆあゆう
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2018/09/05 23:16
こんばんはゆあゆうです☆先日のよるごはんを載せます!
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この日はどうしてもどうしてもお肉が食べたくて…
クレイジーソルトとコショウで味付けしたお肉をジューーっと焼いただけのワンプレートにしました!

あとはキャベツと人参と残っていた野菜を茅乃舎の出汁で煮たコンソメスープ

むしょーにお肉が食べたいってとき、ありません??笑
そういう時は独身の時はよく焼肉屋さんに行っていたのですが、(ちなみに一人焼肉もしてました!)、
子供がいるとなかなか行けなくなってしまいますよねあせあせ(飛び散る汗)

ステーキソースは、玉ねぎとニンニクをすりおろし、醤油やみりんなどで煮詰めました!
お肉大好きな夫も満足してくれました

ワンプレートって洗い物少ないから、大好きです♡

明日は何作ろうかなー。。最後まで読んでくださりありがとうございました☆

ゆあゆう
タグ(関連ワード):晩ごはん 夜ご飯 夜ごはん
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2018/09/03 23:20
こんばんは!youryou(ゆあゆう)です
今晩のご飯ではないのですが…
先日の夜ご飯です☆

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この日は夫が夜ご飯いらないとのことだったので、ひとりごはん
お酒がすすみそうなメニューを意識…☆

・なすの香味ダレ

・葉っぱ のせただけサラダ

・牛とゴボウのしぐれちゃった煮

・ヤンニョムチキン

・鬼オンスライス かつおぶしのせ

茄子としぐれ煮は作り置きだったので、
楽ちんよるごはんでした☆

切っただけ、のせただけ…を多用w

献立考えるのが超超超!苦手なので…
いつも山本ゆりさんのレシピを参考にしています。

1人の時は、あまり使ったことないものを作ってみて、味見して、
美味しくできたら夫のいるときにまた作る!
というのがよくあるパターン。

この日はヤンニョムチキン。
本物を食べたことがないので正解がわからないのですが笑、
的には甘辛く美味しくできました!

きっと夫も好きな…はず!

思えば1年前は長男の夜驚症がひどく、
寝かしつけたあともこんなにゆっくりできなかった気がします!

何かが憑依したような暴れようでした

ちょっとずつ成長してるのかと思うと嬉しいです


さて、明日はなに作ろうかな…

●●●

最後まで読んでくださりありがとうございました☆

ゆあゆう

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