2019/04/16 20:29

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初めて#セブンのミールキット を使ってみました。


#ミールキット ずっと気になってたけど、
週に1度必ず注文するとか、それこそ1週間分毎日注文するとかの制約があるところが多く、それがネックになっていて踏み出せず。。
#セブンイレブン のミールキットなら、欲しい日の3日前までにWebで注文できるし、回数の制限もなし。
しかも毎日変わる#メニュー も選べます!
.
今日は特に忙しいわけではなかったけど、#ロコモコ丼 が美味しそうだったので使いました♪

材料
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刻まれた状態で、袋に入っています。これでふたりぶん。

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玉ねぎ炒めて

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ハンバーグこねて。


調味料をあれこれ考えたりしなくていいのも、楽でした。

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手前が大人用、奥が子ども用。

3人で分けてしまったので、夫はちょっと足りなかったみたいですが
そのくらい、本当に余らないよう、ぴったりの量で考えられてるんだなと思いました!

夫からも、美味しいし、便利ならどんどん使ったら??と言われたので
また使ったら報告しますね!
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2019/04/12 16:09
こんにちは、べっちです。
むすこが保育園へ通いはじめて早2週間、
すっかり専業主婦のような生活に慣れてきてしまいました

これはまずい。。と思いつつ、
なかなか復職後のリズムに整えられません。


そんな中、
少しずつ整いつつあるのが、晩ごはん。

ようやく、
メイン・副菜・スープ
という組み合わせができるようになってきました。

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副菜は、あれこれ考え始めると迷うので
【葉物そのままか、それにキノコか卵か肉類を加えて火を通す】
というルールに決めたところ、けっこう炒めるだけで美味しいし
しっかり足しになっているのでいい感じです。

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1歳3ヶ月のむすこのプレート。
ごはんの盛り方間違ってることは気づいてます(笑)
すっかり、おとなと同じものを食べられるようになりとても楽になりました。

離乳食時期は、ぶっちゃけ、
材料の適正量は計りつつ、毎日うどんかチャーハンを出していました(すまんむすこ)
それにすごく罪悪感があったのですが
大人と同じごはんなら、作りがいもあるし
わたしもレパートリーが色々考えられるので、
そういう意味で楽になっています。
うどんやチャーハンの方が、手間はかからなかったんですけどね。


むすこが、トマトをそのまま食べてくれることに気付いて
連日トマトを出しています。

葉物がきらいみたいで、必ずよけてしまうのですが
とりあえずトマトで少しは栄養がとれているかなと。。!

来週からは生活リズムも整えつつ
食卓はこんな感じで進めていきたいなと考えています。
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2019/04/03 11:09
こんにちは、べっちです。
こどもが保育園に入園し、
来月から本格的に職場復帰!

ということで、一番問題になりそうなのが
【晩ごはん】。

何か新しいものを取り入れようと思い、
始めたのが
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塩麹!

あんなに流行ったのに、
実は買ったことがありませんでした。

とりあえず、鶏肉をモミモミして冷凍保存したのですが
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えっ、これが、
レシピも見ずに作った味!?!?
と大絶賛(自分で。笑)

【塩】なので塩分がしっかり滲みているし
他の調味料なく、
解凍して片栗粉&小麦粉を混ぜたものをまぶして揚げただけなのに
じゅわ〜っと旨味を感じる唐揚げに。

ふだんレシピを見ないと料理できないのですが
これならレシピなしで作れる!
ひとつレパートリーに入れて、定番にしたいと思います。
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