2018/12/27 22:23
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*今年のクリスマスディナー*
・丸鶏チキン
・ロブスター
・アヒージョ
・マルゲリータ
・ロマネスコツリーサラダ
・フルーツピザ
・焼き姫りんご
・ヴィーガンいちごドームケーキ
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2018/08/25 00:10

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今日も暑い1日でした

毎日汗だくの子ども達
高校も暑過ぎるらしく
お弁当も食べる気にならない。
と。

完全に夏バテ気味の様子


韓国では
日本の土用のような日があって
参鶏湯を食べるんだそうです。

すっかり、冬の食べ物だと思っていた参鶏湯
ですが、胃に優しく滋養強壮効果もあるとなれば食べねば!!

手羽先と鶏胸肉を
先日の新大久保韓国ツアーで購入した
参鶏湯用漢方材料というすごいセットと共に、
パパッと簡単圧力鍋調理。

この暑いキッチンでにコトコト煮こむ料理はしたくないですからね。。

7分加熱で
ほろっほろに仕上がりました。

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黄旗、山桑、五加皮、なつめ、甘草の根
入り。


しっかり完食してくれました!!

まだまだ暑いらしいので
元気に過ごさなきゃ
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2018/06/28 21:01
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ニンニクとレモンバターが
食欲をそそります*

サッパリ!こってり!
な夏のスタミナ料理です♪
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