2018/04/21 06:51

おはようございます♬
お弁当を作らなくて良い土曜日は
朝時間に余裕があります♬
朝のコーヒーも美味しい^^


前回の記事から時間がたってしまいましたが

息子の誕生日に
リクエストに答えたご飯を作りました♬



65.jpg



大好物のアヒージョと
カルパッチョ♬




97.jpg



息子の希望はマッシュルームありだったのに
買いに行ったスーパーに
その時に限ってマッシュルームがなくって
他のお店による時間がなかったので
マッシュルームなしでした


栗カニが売っていたので
生きていたのでかわそうとおもいつつ
(^_^;)
4つに切ってもらって

96.jpg


栗カニとエビのパエリア風を
コストコで購入したストウブで
作りました♬

パエリア風と
あえて言うのは。。

作り方は完全にパエリアなのですけれど
パエリア鍋を実家から持ってくるのを
忘れたので(^_^;)
「風」になってます



109.jpg


アサリとエビとカニの出汁で
なかなか美味しかったです
(*^_^*)



98.jpg


あと、ベーコンエピも
アヒージョにあうので朝作りました♬

オイルにつけて頂くと
美味しいですよねぇ

カロリー気にしなければ
もっとおいしい(笑)

オリーブオイルは
コストコのオーガニックの


1.jpg



こちら使っています♬



それから先日紹介した豚軟骨の煮込みも^^




44.JPG





で、
まさかの大失敗したもの。。。。


それは

リクエストをもらった
シフォンケーキ!

マーブルシフォンが良いということだったので
張り切って作ったんですけれど
まさかの大失敗!

シフォンケーキ、もう十数年作っていますけれど
失敗したの初めて。。。。

どうしてよりによって誕生日に@@;

いつもと違う材料使ったのと
溶かしたチョコレートの温度だと
思われます@@;



写真にはちらっと写っていますけれど
うつってないところが
ひどいのです(笑)



リベンジを誓ったものの、
時間がとれなくてまだ作っていないのですが
週末、できるかな〜。。。。



なので!!!



53.JPG



無理やりパエリア風に
キャンドルを刺したというね(笑)





お天気が良いみたいですね、週末♬

みなさま素敵な週末をお過ごしくださいね〜♬


ご訪問ありがとうございます♬






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2018/04/18 09:27
おはようございます♪

関東地方、雨です
テンションさがります@@;



長男の誕生日でした♬
17歳になりました♬
もうすっかり大きくなりました〜♬

誕生日に食べたいものを聞いたら
アヒージョとカルパッチョというので
リクエスト通りに作りました♬

が!

今日は(いつもですね(^_^;))
時間がないので
1品だけ、美味しいものをご紹介♬

これだけの為に記事を書きたいくらい
美味しかったのです(*^_^*)



何かって。。。



44.JPG




こちら♪

スーパーで見つけて
初めて買ってみたんです




43.JPG



豚軟骨!


しかも1キロで799円!

煮込み用とは書いてあるけれど
頂いたことがないので
その場で検索。

そうしたら煮込みにするとすご〜く
美味しいらしいという事がわかったので
カートイン!!!


時間がなかったので圧力鍋で
いつもスペアリブを作る感じで
醤油、酒、みりん、砂糖、しょうがを
入れてが〜!!!としてみました♬




55.jpg



コリコリと軟骨が食べらるんです!


どれかわからないと思うので
次のお写真へ




54.jpg



これです!(笑)



鶏の軟骨とかが大好きな長男は
予想通り大喜び!
美味しい!
と食べていました♬


最近お肉の専門店が入ったスーパーがあって
そこで購入。
我が家みたいにとにかく量が必要な家には
ぴったり!
コラーゲンたっぷりも嬉しい(*^_^*)


圧力鍋で煮込む前に
ネギと酒を入れた水から少し煮て
下処理をしましたよ♬

絶対リピ商品です^−^

今度は違う味付けで♬


長男のお誕生日に作ったものは
また明日くらいにアップしたいと思います♬


今日は豚軟骨のご紹介でした

。。。。

地味だったわ(笑)


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2018/04/15 07:57

おはようございます♬

今日は関東地方すごい雨と風です@@;

これは、ちょっとお買い物へ行きたくても
駐車場へ行くまでにすごいことになるパターン。。。


大人しくしていよう。



少し前のことですが
二男が春休み最後の日に
今年はとにかく諸事情で忙しく
どこにも連れて行ってあげられなかったので
ちょっとお出かけしてきました^−^


行き場所は
千葉県佐倉市!

ちょっと調べたらちょうどチューリップが見ごろ
らかったのでドライブ♬


IMG_2218.jpg



チューリップフェスティバルなるものが
開催されていたので
沢山の人でしたよ^−^

チューリップとっても可愛くテンションアップ^^
しまくりでした^^



IMG_1943.JPG





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IMG_1946.JPG

IMG_2147.jpg


ちょっと開ききっちゃっているのもあったので
1週間遅かったらだめだったかもです


美味しいアイスクリームを食べて
次は佐倉城址後へ♬

こちらでは屋台が出ていたので
焼き鳥とかを購入して芝生に座って
頂きました

お天気が良すぎて暑かったです

こちらでもお花がとにかくきれいで^−^



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IMG_9499.jpg



IMG_1942.JPG




IMG_9505.jpg



癒されました^−^


忙しすぎて疲れて前日頭痛がしてたので
出来れば家でゆっくりしていたかったのですが
二男がかわいそうかなと、
少し無理をして出かけた私でしたが

可愛すぎるチューリップや
お花たちを見ているうちに
わ〜黒ハートわ〜黒ハート黒ハート
テンションアップして
いつの間にか頭痛もなおってました(笑)


そして次に向かったのが



IMG_9553.JPG

酒々井アウトレット

(しすいと読みます)


ここにレゴのお店があって、そこ狙いです^^


IMG_9554.JPG



先月誕生日だった二男は
私の父からのプレゼントを
欲しいものがあったら買ってもらう、という事で
保留になっていて
レゴを買ってもらう〜!
と、レゴ目的でした^−^


お店から父に電話(笑)

6990円のレゴをゲット(^_^;)
レゴって高いですよね(^_^;)


私もちょこちょこみましたけれど
結局買ったのは


地図2.JPG


STAUBでボウル!

(お店のレジでお写真撮ってます
許可頂いています)



こちら25センチで大きいのですが
可愛くって♬

レンジやオーブンOK!


こちら、お買い得コーナーにあって
1個2100円。


カラフルな色々な大きさと色のサラダボウルが
並んでいてそれと合わせると
2個で3000円。

ん〜でもサラダボウルは
入らないかなぁと

この白のボウルを2個ゲット!

野菜をじゃぶじゃぶ洗ったり
サラダをたっぷり盛り付けて
テーブルにぼんっと置いたりしてます♬


二男もドライブとレゴをゲットで
満足したようで良かったです^−^



                             

さて。

長男が朝ごはん朝ごはんと
横で言っているので(^_^;)
ご飯、つくりま〜す♬


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