2018/10/17 13:36

こんにちは♬

風邪が治らなくてティッシュ箱を抱えて移動しております。
(^_^;)

鼻も痛いしのども痛い><
子供を怒っても鼻声では迫力なし(笑)
治りが悪いのも、年取ったってことかしら、と
落ち込む日々です。


さて♬
お天気良くても暑くない、本当に心地が良い日々ですね♬
これぞ秋揺れるハート揺れるハート揺れるハート揺れるハート揺れるハート
首をなが〜くして、3か月も待っておりました(笑)

涼しくなると料理をしようかな、と言う気分にもなり
先日大きくて立派、そして美味しそうな栗が手に入ったので
栗ご飯を作ってみました♬


IMG_0997.JPG



二男がたぶん初めて食べたのかな、
もう大絶賛で、美味しい美味しい!と
本当に美味しそうにおかわり。

2回目に作ったときなど、炊飯器覗いて
半分はおにぎりにして
おやつに食べれるように冷凍しておいてね!!
言われました(^_^;)

そんな様子をみていると
作ってよかったと、思う訳です。


IMG_0995.JPG

さつまいもごはんを作ると約束しているので
今日しっかりと作ってあげようと思っています♬


長男は最近、栄養バランスや、
体に良い、悪い、にとてもうるさくなり
(作るの私なのに)
色々言ってきます。
アイスも食べなくなりまして(^_^;)


毎日生野菜を食べたがるのでこれが結構めんどい。
(-_-;)

私だって野菜は大好きですし積極的にとりたいし、
家族にも沢山食べてほしいので
ご飯も色々工夫して作っているつもりですが
長男が
コストコのドレッシングにはまっていて
それが美味しくて美味しくて、
生野菜を食べたがる。

でも、サラダって結構大変ですよね
美味しく食べようと思うと、あらってみずにつけておいて
パリッとさせて、しっかり水切って。。。となり。

忙しい時や、疲れている時など
今日は省略させてほしい〜。。。
と、いうときもある。

しかもちょっと水切りを時短にしたら

ちょっと今日は水っぽいね

と、気が付く
(-_-;)


確かに、、良いことなのです!

1日3食、一生食べるわけで、
好きなものにはこだわるとか、なぜ美味しいのか、とか
どうせ食べるのなら
そのなぞを知った方が面白いし
日本中にも世界中にも美味しいもの、
まだまだしらないものは
いっぱいある〜!!!

野菜も沢山たべないとだし、
バランスよく食べることが大事!!!

などど言いながら育ててきたら
色々うるさくなって、
色々気が付くようになって、
手を抜いたものが作れなくなってきたという
(苦笑)

色々うるさく言うので
これは結婚相手が大変!と、(笑)
これからは自分で作らせたり用意を手伝わせようと
思います。

「そんなに食べたいのだったら自分で作る教育」

をすることにします!
口だけ言うならだれでもできるし、
作れもしないのに、意見や文句を言うのは
間違っていると思いますしね!

「できる夫」に育てるべく、がんばります(笑)




で、息子が大好きなコストコの
ドレッシング。





IMG_9031.JPG



ビックシェフ
うま塩チョレギ

これ本当に美味しい!!

とても濃いです

最近はコストコのロメインレタスと
コストコカークランドのコーンを
組み合わせたシンプルなサラダに
こちらのドレッシングをかけることが
ブームになっております♬

か〜なり、美味しいです!
お勧めです!!


良かったら是非お試しくだいね〜♬


さて今日は仕事しつつ、
色々しつつ。。。

鼻かみながら頑張ります(笑)


ご訪問ありがとうございます♬




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2018/10/14 18:18
こんにちは♬


今日は午後から一人でコストコへ行ってきました(^。^)

珍しく、体調崩して熱までていた(私から元気をとったら何も残らないのに(笑))
ここ数日で色々ことがずれてしまった><
熱を出してもやることあるし寝てもられないので治りが悪いのだと思うのですが。。
でも熱は下がったのでマスクして何とか行ってきました。

35.jpg





車にのせる前にパシャ。


そこまでして買いたかったものとは。


36.jpg


大根!じゃなくて(笑)

海老ワンタンスープ!

ちなみに大根は108円と激安でした(^.^)

この海老ワンタンスープ、本当に美味しくて家族全員が大すき!
たかが300円。されど300円!
二箱は自分の家に、一箱はお友だちの分で3箱買いました!
得に次男がだいだい好きなので今日の夜に早速出してあげようと思ってます(^.^)

他にも今日はお初の塊肉なども買いましたよ。


この前とあるステーキ屋さんに(ファミレス系)子供のリクエストで行ったのですが
ステーキがぜんぜん美味しくなーい(>_<)それで、三人で4000円ほどしたのですけど、
これだったらコストコで4000円分買った方が全然よいよ!と、
約4000円位の塊をゲット(^。^)
ぁ子供が、お店で食べたステーキと比べて何と言うかが楽しみです

絶対コストコの勝ちでしょ^^

また記事にしますね!

コストコはクーポンや値下げになっているものは本当にお得!

今日はそれで、1044円いつもよりお得にお買い物でした!
(こまかっ (笑))

ご訪問ありがとうございました♬


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2018/10/10 08:27
おはようございます♬

関東地方爽やかな秋晴れ!
お天気は良いけど暑くはない。。良いですね〜♬

さて、タイトル大げさですけれど^_^;
なにが革命家って。。
圧力鍋を使うこと!

前にごはんをもちもちに炊く方法というタイトルで
11年前に買ったと書いたのですけれど、
いやいや、もっと前でした。最低でも13年使ってます。

今更圧力鍋〜?と思われそうですが
最近買ったこちら

IMG_0690.JPG


これはシュウマイ画像(笑)
これを作る時に使ったこちら

IMG_0685.JPG


圧力鍋用蒸し目皿!
(実はサイズを間違えてクリックしてしまった 涙)

これがあることで圧力鍋で蒸すことができる!


IMG_0692.JPG


この圧力鍋用蒸し目皿を普通の鍋に入れて、このようにシュウマイを蒸すこともできますし


圧力鍋に入れて


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さつまいもだって


IMG_0700.JPG


10分でこのとおり♬


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塩麹につけておいた鶏胸肉も


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5分でできあがり。やわらか〜(^。^)

沸騰してピンがあがるまでの時間はいれていませんけれど
あっという間にできちゃうんです。


圧力鍋を使って時短に目覚めて、
蒸し目皿を使わない時も頻繁に使うようになりました♬

一昨日作ったごぼうの炒め煮も
炒めて調味料を入れて、ピンが上がってから2分!
そのあと急冷して5分くらい煮て味をしみこませて出来上がり!

ちなみに、豚ひき肉も入れたのですけれど、
豚肉を先に炒めると鍋底にひっついてしまうんです
なので、ごぼうを先に炒めてからひき肉を入れます。

豚汁も同じ日に作って材料を炒めて顆粒だしと水を入れてピンが上がってから
2分!味噌を入れて出来上がり!
豚汁も同じくなべ底にくっつかないように、お肉はあとでほぐしながら入れて炒めます。

とにかく時短なんです


とは言え、ルクやストウブでことこと煮込むのも
冬の料理の醍醐味だと思っているので
時間に余裕のあるときはそちらも使って行きたいと
思っています♬


図書館で圧力鍋を使用した本を4冊くらい借りて
色々お勉強しつつ
圧力鍋をしまうことなく使っております^−^


先日、コストコでフィスラーの圧力鍋が3000円引きだったので
ほしい〜!と書きましたが結局買わなかったんです。
でも、コストコのオンラインクーポンみたら
今度は4000円引きの週が!

さ〜どうしましょうね
悩みます〜!



まったく圧力鍋とは関係ありませんが

IMG_0739.jpg

先日ご紹介した合羽橋で500円だったこちらのカップ。
まったく同じものと思われるものが
ニトリで売っているのを妹が見つけまして(笑)
ショックを受けております
なぜって、ニトリは370円だったそうです^_^;
プラス税なのかな。
それにしても、、、、
合羽橋で見つけた!!と思って買ったものが
全国に売っているだなんて〜^_^;

でも可愛いのでおすすめです〜♬
気になる方はニトリへGOです^^


さて今日は仕事で忙しいです
頑張ります〜♬


ご訪問ありがとうございます♬


あ!ちなみに蒸し目皿、アマゾンで500円代でしたよ〜!!




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