2012/04/22 13:06






週末、いかがお過ごしですか?




昨日、子供を連れて叔母の家に遊びにいってきました




電車でお出かけだったんですが




子供たち




電車の中でもお利口さんに居てくれて




ちょっと前までは、2人連れての電車移動はかなりの




重労働だったんですが、だいぶ落ち着いてくれて




子供の成長を感じることが出来ました笑顔




これから、ちょっと遠出のお出かけも苦ではなくなりそうです音符




子供と一緒に色んなところへお出かけしたいなぁドキドキ小





●  ●  








さて、先日

作り置きの用の

塩ダレ

作ってみました音符




フライパンで、ごま油、サラダ油、にんにく、生姜、塩、胡椒で

作る塩ダレ。








* 作り方 *



にんにく・・・・2玉(すりおろす)
生姜・・・・一カケ(すいおろす)
葱・・・・葉の部分一本分
ごま油・・・・2/1カップ
サラダ油・・・・2/1カップ
塩・・・・大匙1
胡椒・・・・少々



2種の油と、にんにく、生姜、葱の葉の部分をフライパンに入れ

弱火で、5分ほど炒める

葱を取り出して

その後、火を止め塩、胡椒を入れ混ぜる

冷めたら、熱湯消毒した瓶に入れ出来上がりまる







この塩ダレを使って








ズッキーニと鶏肉のガーリック塩ダレ


3種類の香味野菜の香りが効いて、とっても美味しい一品です!





鶏肉を炒めた後、ズッキーニを入れ、油が回ったらお酒を

まぶして、最後に塩ダレをまわし入れたら出来上がり!!



めっちゃ、うましっ!


ビールに合う!  

子供も美味しいと言って、パクパククラッカー


インスタントラーメンに少し垂らしても美味しいと思います!


色々使える塩ダレ、簡単で便利です笑顔





今日は、ひき肉が特売だったので沢山買ってきたので



作り置き用のハンバーグを作ろうと思ってます力こぶ




今月は、やりくり費5万円で生活しよう!と目標を立てているので


頑張りたいと思います音量


4月もあと1週。。。。+1日。

今のところ、残金1万8千円チョイ 祝日





このままのペースで、行きたいところです笑顔



今日も最後まで読んでくださり、感謝です
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