2013/09/15 05:28
おはようございますわーい(嬉しい顔)

本日2回目の投稿ですメモ

***

晩ごはんの写真が溜まってしまったのでおつきあいお願いします。

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★ポトフ

★アボカドのサラダ

★なめ茸冷ややっこ

簡単、ポトフに★
ズッキーニ、じゃがいも、人参、キャベツ、ウィンナを入れてコトコト煮込んでコンソメで味付け。
まだまだ、残暑が厳しいですがあったか料理は美味しいですわーい(嬉しい顔)

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★海鮮丼

★キャベツと魚肉ソーセージの炒め物

★厚揚げと野菜の味噌炒め

★お味噌汁

旦那が、どうしてもお刺身が食べたいと言うのでお刺身切り落としを買いました。
東京へ来て初めてお刺身を買いました。
酢飯を作り簡単どんぶりに。
ちょっと、贅沢な気分になりましたるんるん

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★麻婆春雨

★しゅうまい、カニカマとキューリのマヨ和え、たまご焼き

★ごはん、お味噌汁

初じめて、麻婆春雨を作りました。
いつも、永谷園の素を使っていたのですが今回は乾燥の春雨を使って。
鶏挽肉、えりんぎ、しめじなどと炒めてニンニク、お味噌など甘辛の味付けに。
ごはんがすすむくんです〜

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★もやしと鮭のレンジ蒸し

★ちくわとキューリのゴママヨ和え

★長いもとウィンナのバター炒め

★ごはん、お味噌汁

この日は、お出掛けしていたのでレンジでぱぱっとできるおかずで。

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★茄子とズッキーニ、豚肉のトマト炒め

★ズッキーニのオリーブオイル炒め、たまごサラダ

★五目豆

★ごはん、野菜スープ

この日は、夏野菜献立デーでした。

私の近所のスーパーでは、茄子が3本入って@99円とお安いのでここ最近茄子メニューが多いです。
茄子って、時間をかけて煮込むと身がとろとろして美味しくって好きです。

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★ほっけの塩焼き

★ピーマンとツナ&マヨコーンオーブントースター焼き

★大学芋

★ごはん、お味噌汁

ほっけが脂のっていて美味しかったです〜
久しぶりに食べました。

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★さわらの塩焼き

★豚汁

★ごはん、なめ茸冷ややっこ

★きゅうりの浅漬け・タマゴ焼き

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★鶏の照り焼き

★はんぺんのバターしょうゆ炒め

★コーンのたまご炒め

★ごはん・お味噌汁

今回、照り焼きはめんつゆで味付け。
味がすぐ決まるので便利です。

以上、晩ごはんメモでした★

今日は雨降りの東京。。。
早起きしたのはいいのですが、眠たいのでこれから2度寝するかもです 笑

*最後まで、読んでいただきありがとうございます*
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