4/21のレシピです
★たけのこたっぷりチンジャオロース★
1.醤油・生姜・片栗粉・サラダ油で豚肉をもんでおく
2.ゆでたけのこ、とピーマンを炒める
3.2に1を入れさらに炒める
4.醤油・鶏がらスープ・みりん・酒・はちみつを混ぜたものをまわし入れる
あれば、4にオイスターソースを入れてね 今日はナンプラーを入れました
★蒸しナス★
1.なすを切り耐熱容器に並べ少々水をかけレンジで3分チン
2.ポン酢と生姜と少々のはちみつを混ぜ熱いうちにかける
3.ワケギと白ごまをかける
熱いうちにかけないと味がしみないよ〜
水を酒に変えてもOKさ
では、beebeeでした
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