2013/11/01 13:42


先日友人が遊びに来てくれた時に焼いたパン紹介です。

張り切って3種類焼いちゃいました



まずは最近はまり中のピタパン。

いつものように野菜たっぷり挟んで頂きます。





2つ目はさつまいも餡を入れた白パン。

ハロウィンなのでお化けの形に変形させて。

レーズンで目をつけたら娘が口も作ってくれました。

中に入れたさつまいもの餡も手作りしています

安納芋を使って作った餡を冷凍しておいてパン用に火にかけて固めに練り直しました

これがなかなかいい感じの甘さと柔らかさでパンにピッタリ

白パンの生地ももっちり仕上がり子供でも食べやすい!!





3つ目はシナモンロール。

コストコの冷凍チュロス大好きなんですが添付のシナモンシュガーが大量で余っちゃうんです

バターと混ぜて食パンに塗って焼くと美味しいんですけど消費が追いつかず。

そこでシナモンロールを作って大量消費です。

コストコで購入したレーズンもたっぷり入れて

こちらは味は良かったものの生地が固くなってしまいました。

まだまだ勉強しなくては





今日から11月ですね。

昨日までハロウィン仕様だったのにお店はクリスマス仕様に変身。

今年はどんなクリスマスにしようかな

あっという間に年末の予感です
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