2014/11/09 22:46


こんばんは。

ご訪問いただきありがとうございます。




今日はお仕事がお休み。

娘もテスト前で部活が停止中。

あいにくの雨でしたが

子供たちと一緒に久しぶりにモーニングに行ってきましたDASH!

ミスドの飲茶モーニング。

お値段は3人で2000円ほどかかりますが、

この値段で飲茶が食べられるのは嬉しいニコニコ

コーヒーもおかわりできますし。







そして、その後スーパーの買い出しへ行ってきました。

私の大好きな見切りコーナー(笑)を見ていると

リンゴを発見目

小さめのリンゴでしたが6個で198円!!

秋映(あきばえ)という品種で千秋とつがるのかけあわせ。

果肉はかためでしたが甘煮にしましたリンゴ




見切りでしたがとってもキレイなリンゴです。




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お砂糖とじっくり煮込んだ甘煮。


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この甘煮を使ってアップルパイを作りましたニコニコ

パイ生地は市販品を使用しました。

生地から作るのはなかなかできませんしょぼん







たっぷりりんごの甘煮を乗せたら生地に卵を塗って...

こんな感じで焼き上がりましたクラッカー



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晩ご飯の後にサクッといただきましたラブラブ!


と〜ってもおいしかったです。


手作りのアップルパイって市販品とは違いますね。


ちなみに我が家はシナモンが苦手なので入れてません。






今日は久しぶりにスイーツを作りました。


食は心の癒しのひとつです。




明日からまた仕事です。


いろいろモヤモヤする事もあるけれど


頑張ろうと思います。


最後までご覧いただきありがとうございます。








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