2015/02/22 23:15


こんばんは。
ご訪問いただきありがとうございます。
今日は雨降りな日でした。

今日は息子は野球の試合で家におらず、
娘は昼から英検の2次試験。
久しぶりに娘と2人のお昼ご飯でした。
なので娘の好物を作りましたニコニコ

天津飯クラッカークラッカークラッカー

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トロトロ卵が大好きな娘。
あんかけも好きなんです。
逆に息子はトロトロ卵もあんかけもキライ。
今日はここぞというチャンスだったので
作りましたチョキ

買い物に行ってなかったので冷蔵庫の中にあるもので。
玉ねぎとカニかまぼこを炒めて卵と混ぜてトロトロ卵を作りましたニコニコ

餡はケチャップとオイスターソース、酒、砂糖、がらスープ。
こんもり盛ったご飯の上に卵を乗せて
ツヤツヤの餡をかけて完成合格


もやしと水菜のスープもおまけにつけました。
私はラー油を入れてピリッとさせましたにひひ

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とっても美味しく温まる日曜日のランチでした合格

さて。
明日からまた仕事。
今週は役員会議があったり、月末で仕事も書類作成や棚卸があるので
忙しくなりそうですDASH!
新たな1週間頑張ろうと思いますチョキ


最後までご覧いただきありがとうございます。


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