2014/01/29 22:37


こんばんわ。


訪問いただきありがとうございますm(_ _)m




昨日、今日息子の学年が学年閉鎖になってしまいました。


インフルエンザや風邪でクラス生徒12人が欠席。


隣のクラスも9人が欠席。


それにより昨日、今日は学年丸々閉鎖になりました。


ちなみに息子は元気いっぱいにひひ


でも毎年インフルエンザにかかってしまうので心配です汗


学級閉鎖は2月に入ってからが多いのですが


今年は早かったです。


みなさんも体調を崩さないように気をつけてくださいねニコニコ






さて。


今日は私はお休みでした。


本当はカフェランチに行こうと思っていたのですが、


息子がお休みなので断念。


おうちカフェをオープンしましたクラッカー




前から一度作ってみたかったものを作りました。


それは...






『ナン』






です。




パンは時々作りますが、ナンって作った事がなくて。


息子と2人でナンカレーランチを作りました音譜


生地を丸める所までお手伝いしてくれたのですが、


その後は飽きてしまったようで。。。あせる






こんな感じで完成ですダウン










手前にドーンと写っているのはショートパスタのナポリタン風。


このパスタ90秒で茹でる事ができるそうで、


時短用に購入していましたラブラブ


90秒茹でた後は、お湯を切り、ベーコンと炒め、


トマトの水煮、ケチャップ、塩こしょうでサッと味付けて完成。


マヨネーズが得意じゃない息子はガッツリ食べてましたにひひ






ちなみにナンはフライパンで焼きました。


ノンオイルで裏表が焼き色が付けばオッケーグッド!


















カレーには鶏ひき肉、玉ねぎ、人参が入っています。


軽く煮、コンソメ、カレールーで簡単に仕上げています。


中辛が食べられない息子の為に甘口です。




スープカレーっぽくして、仕上げにはコーヒーフレッシュを入れて


カフェっぽくしてみました。










ナンは焼きたてアツアツ、もっちりしてとっても美味しかったですラブラブ


またナン焼きたいな。


色々アレンジできそうだし。






そして。


お部屋の掃除をお手伝いしてくれました。


息子は掃除機をかけるのが初めてで


掃除機のパーツを付け替えたり、伸縮させて


興味心身で掃除機をかけてくれました。


意外とハマったのかもにひひ




また手伝ってもらおう音譜









さて。


明日からまた仕事です。


今週は月末、書類の整理や棚卸に追われます。


病院勤務なのでインフルエンザや風邪には


充分気をつけないといけません。


みなさんも気をつけてくださいね。








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