2017/08/24 18:32
ご訪問いただきありがとうございますにこにこ


今日はRIKAさんと、倉敷のパティスリーオクサリスさんに行ってきましたドキドキ
楽しみにしていたアシェットデセール、今月はフルコースをやってるので迷わずフルコースをオーダーパフェ

6人横並びのカウンターで、シェフが目の前で盛り付けて出来立てを提供していただけます音譜
シェフの作業がよく見える席に座れたのでガン見真顔

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6人分のデザートを手際よく作って行くシェフ。
目の前で見れると楽しい(*≧∀≦*)

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フルコース1品目は白桃を使ったかき氷かき氷
中にパンナコッタや白桃も入ってるけど、下に氷を敷いてあるのでずっと冷たさが続きます手(チョキ)

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2品目はマスカットやピオーネを使ったデザート。
この時点ですでに素敵なんだけどもちゅー

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器のくぼみにドライアイスを入れて水?お湯?を注ぐと‥



これ絶対興奮するやつですよね(((o(*゚▽゚*)o)))

ドライアイスがちょっと落ち着いてきたので全体像を。
全てが繊細で美しいですきらきら

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3品目は岡山の桃をイメージしたマカロンと桃太郎のクッキーなど
紅茶もたくさんいただけてお得おやゆびサイン

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りかさんが、ドライアイスが出てるナイスタイミングで撮ってくれたー八分音符

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約1時間のアシェットデセール、夢のような時間でしたラブ
月によって使うフルーツなども違うし、シェフいわく一度作ったものは作らないとのことで、これはまた絶対行きたい(≧∇≦)
素敵なショーが見れて、なおかつ美味しくいただけて本当に楽しいひとときでしたハート




今日も最後までお付き合いいただいてありがとうございました〜ルンルン


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