先日目黒で「浅野屋」を発見。
もしかしたら浅野屋は、軽井沢よりも都内にある店舗の数の方が多いかも...
数えてみたら都内に9店、軽井沢とかに3店でした。
軽井沢で食べて美味しかったから都内でも食べたい、ではなく
都内でも普段食べているから軽井沢でも食べたい、って感じに変わっちゃってるかもね。
今回は次の日の朝ごはんのパンを購入しました。
「信州産小麦のパン・ロデヴ（くるみ）」と
「ショコラクロワッサン」
クルミの入ったデフォルトで大好きなんですが
特にロデヴはバゲットよりも水分の多い生地を焼くので、
外はパリッと、中はモチッとした食感。
軽くオーブントースターで焼いて（1分くらい）食べるのが好きです。
特にロデヴは何も挟んだりせずに食べるのが好きかな。
ほんのちょっと酸味があるけど小麦の香りがいっぱいするのです。
ちょっとバターだけ付けてね。
「ショコラクロワッサン」は甘さ抑えめ。
いっぱいアーモンドダイスがまぶしてあり、
カフェオレにもよく合う感じ。
こんな朝ごはんでした。
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