2017/09/11 00:43


モアーズの9階は、以前とは違いお店を仕切る壁の高さが低くなって、

なんとなくカジュアルな雰囲気が漂う飲食街となっています。

そんなお店の中の一つ「ぬる燗佐藤 横濱茶寮」で友人と待ち合わせ。

普段あまり横浜まで来ない友人も、東急ハンズのあるモアーズの中なら

分かりやすくて大丈夫♪







店内は落ち着いた雰囲気で、テーブル席もあれば、







カウンター席もありますが、

棚にズラリと並んでいるのは日本酒。

こちらのお店は北は北海道から南は沖縄まで、

全国の日本酒が飲めるお店です。







また、1合単位〜温度違いでオーダーもできるそうで、

ここまでできるのはなかなかないのではないかなと思います。



この日は「すだちサワー」で乾杯♪







まずはお通し「大山どりの梅肉ソースがけ」







しっとりとした大山どりが梅肉ソースのおかげでさっぱりといただけます。







「彩り野菜の浅漬け」をサラダ代わりにオーダー。

目にも鮮やかなお野菜が既に浅漬けになって、

いい歯ごたえ。茗荷がとても爽やか!







串ものは「オクラの豚巻き」「レタスの豚巻き」「納豆いなり包み」で。

特に「レタスの豚巻き」はレタスと豚肉それぞれに絶妙な火の入りで、

ちょっとクセになる味わい。







「海老と冷やし冬瓜炊合せ」はオーソドックスでシンプルな料理ですが日本酒にもあうお料理。

透き通った冬瓜は見た目には涼しげですが味わい深くて美味しかったです。



ということで、ドリンクは日本酒カクテルをチョイス。







「日本酒フレッシュオレンジ」

日本酒にオレンジジュースを合わせたもの。







ちゃんと和らぎ水も提供されていいですね。







「とうもろこしのかきあげ」

お店によっていろいろなスタイルがありますね。

こちらのお店は粒をバラバラにして揚げるスタイル。

とうもろこしの粒が一粒一粒甘く、かつサクッと揚がっています。

最後にバラけた一粒一粒を拾いながらいただきました。



日本酒のお店って最後の〆も案外充実していると思うのは気のせい?

私は〆に「ざるそば」をいただき、







そのつるっとした喉ごしに舌鼓を打ち、

ちゃんと蕎麦湯までついているところもGOOD!

そして、お腹がくちくなるどころか、デザートまで!







「抹茶のわらび餅」のプルンモチッとした食感に感動。







たっぷり蜜をかけていただきました。



今回軽く飲みたかったので、あまり日本酒はいただきませんでしたが、

冬になったら熱燗は苦手なのでぬる燗で日本酒をいただきに来ましょうかね。^^







ぬる燗佐藤 横濱茶寮

TEL:045-595-9748

神奈川県横浜市西区南幸1-3-1 横浜モアーズ 9F





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