2014/02/11 14:40
今日は久々にうちで、学生時代のお友だちとランチの約束をしていたのですが、息子の具合が悪くなり、ドタキャンしてしまいました、、、楽しみにしただけに本当にごめんなさい、、、



息子は今寝ているので、、、





今日、予定していたランチ

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ガパオ風丼ぶり

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ミネストローネ

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えびとハンペンの揚げ物

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です!



一人で食べました



昨日作ったおからパウダーをふりかけて、、、

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食べました。

おからは味がしないので、ふりかけても味は変わりません!ただ、お腹の中で膨らむとか!

確かに満腹感あったかもしれません



あと、えびとハンペンの揚げ物は、好評でおもてなしで作ります



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えびとハンペンをフードプロセッサーで混ぜます。

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それを、こんな感じで餃子の皮で包みます。



揚げたら完成!スイートチリソースをつけて食べたら絶品!私的にですが



そして、デザートには、おからクッキー用意していました!

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プレーン、ごま、紅茶。

確かに腹持ちいいかもしれない!



おから生活続けて見たいと思います。



息子も鼻水出てるので、すっきりぜーんぶ出して元気になってくれるといいな






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