2011/06/04 05:16
星ご訪問ありがとうございます星


早いものでもう6月クローバー


こないだお正月を迎えた感じなのに
1年の折り返し点まであと1カ月。


今年の後半は、長男の大学受験
そして長女の留学飛行機


あっという間に過ぎそうな予感です。



昨日は子供達の高校の体育祭があり
受け付けのお手伝いがあったので
朝から1日、学校で過ごしました学校


1人で2校の体育祭みれないな〜汗
と思っていたら、夫の仕事が急遽、休みにOK
自営業なので働かなければ収入ダウン…
ですが、子供の今を見れることは
どんなことよりも価値があるかなラブ



午前は私は長男の高校で夫は長女の高校、
午後は逆バージョンに入れ変わり
最初から最後まで、子供達の体育祭を
見届けることができました。


高校3年生の長男は留年しなければ最後の体育祭ダンス



新たな一歩に向かい、
1つづつ行事が終わり
「これで最後…」が
多くなってきてる最近です学ラン


最後の学生生活を、悔いなく
燃焼し切ってほしいと願っていますキラキラ



暑かった昨日、1日校庭にいたり
お昼休み中に自転車で
高校を移動したり、
親も体育祭!?よく動きました(笑)






・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


昨年、長男が体質的な高尿酸症という
思いもよらない診断を受けてから
家族の「食」生活には
ますます目を光らせている。


検査の結果、体質的に尿酸を
多く生産してしまうとわかり
今は少し薬を使って
正常値を維持している。




オットと結婚するまで、
インスタント食品やスナック
ファーストフードなども
ほとんど食べたことがなかったワタシ。


オットはワタシとは真逆の好みで
ファーストフード・スナック・外食大好き人間。


でも、昨年の生活習慣病検診で
やや「血圧が高め」と診断されたオット。


長男とオット、いや・・・
娘や私の健康&美容を実戦するべく
食生活には気を配っている。つもり・・・ウインク


特別なものは使わない主義だった。


しかし、納豆にジャバジャバと醤油を使い
濃いめの味が好きなオットを
放っておくわけにはいかない汗


減塩醤油・ヤサシオといった
2つの調味料は最近常備するようになった。
ホントは調味料の種類を増やしたくないから
フツーの醤油や塩をちょっぴり使ってほしいんだけど{汗
}






我が家では白米と
雑穀を混ぜたご飯を交互に炊いている。


高校生の頃は、自分のご飯は玄米オンリーという
ストイックな食生活をしていたワタシ。


結婚してからは自分だけ別メニューでは「不経済」と、
家族に歩み寄って「雑穀」まで。




そんな我が家の、
ある日のヘルシー献立クローバー



モチロン、毎日ではない(笑)
こればかりでは
肉食の男性陣が黙ってはいない宇宙人










赤米や雑穀をミックスしたご飯












雑穀ご飯には、野菜や
お芋の煮つけがよくあうドキドキ小

これだけで、かなりの
食物繊維とビタミンが
摂取できそうOK












メインは豆腐と
鶏挽肉のハンバーグ。
挽肉と豆腐の割合は半々。
あっさりしすぎないように
焼き肉のタレを使う。

アッサリ食べたい時は
ポン酢+おろし大根で星
タレをかえるだけで
こってり仕上げるワザOK














水煮大根にトッピング。
冷や奴の豆腐バージョン。
熱々でも冷蔵庫で
しっかり冷やしてもgoodびっくり
お酒のおつまみにも
ヘルシーでオススメドキドキ小
大葉を組み合わせると
とてもおいしいラブ










雑穀はこんな風にビンに保存。
雑穀のブレンドによって
炊き上がりの味も違う。
今は赤米がメインの雑穀を愛食ドキドキ小
炊き上がると、まるでお赤飯。
ポリフェノールたっぷりラブ






当たり前だけど、食べ物は体を作る。

そしてココロも作る。


雑穀や野菜をたっぷり摂っていると
体調もいいし、気持ちも安定していることが多い星


急にお腹がすいて我慢できない汗
といったこともあまりなく、
不思議と間食も減るOK


雑穀や野菜などは、自然と
ゆっくりよく噛んで食べる。


最近ふと思うコト。


昔ながらの食生活って
シンプルで健康的ドキドキ小

いろんな健康法やサプリを摂取する
「取り入れる」健康法もいい。


でも、「当たり前に摂っているものを省く」ことは
最も自然で簡単な、
健康&美容法なのではないかはてな
笑い




いろんな生活スタイルがあり
食の好みもある。

だから、絶対コレが1番いいびっくり
とはいいきれない。


あくまでも、私のココロとカラダの美容法には
コレがあってるかな〜星という感じ









最後までお付き合いいただき
ありがとうございましたドキドキ小
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