2012/03/19 22:14


何だか今日は寒かったですね!
外は風がピューピューと・・・
これだから春は油断できないですね〜

子供達も春の洋服を着て出かけたら寒くて、ふるえて帰ってきました!

そんな時に温かいスープはホッとしますね^^

野菜たっぷりのスープです!

<材料>
キャベツ 1/4個
パプリカ 1個
タマネギ 1個
セロリ   1/3本
人参    1/2本
イタリアンパセリ 適量
コンソメ   2個
塩・こしょう

<作り方>
1.野菜はすべて1cm角にきる
2.鍋に野菜を入れひたひたに水を加えます、コンソメとローリエを加えて柔かくなるまで火にかけます。
3.塩・こしょうで味をととのえて出来上がり♪

野菜はお腹の調子も整えて美肌効果もあるんですよ〜

たっぷり作って毎朝食べています^^

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