2017/08/31 09:33
おはようございます☆イツ☆です♪

ブログを見にきてくださりありがとうございます♡


今日は、息子1と一緒に撮影です♡

その前に近くにある大好きなパン屋さんによる予定♡

楽しみだぁ!

さてさて、、

全農ブログの今月のモニター商品は、泉州水なす。

泉州水なすの歴史は古く、
江戸時代初期から大阪の泉州地域のみで栽培されているそうです。

地域ブランド商標に登録されているそうです!
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実は、茄子は大好きだけど水なすは食べた事がなかった私。

インスタで調べてみると水なすのお刺身が出てきて

ほ〜なるほど!では最初は生でいただこうっ!

ということでシンプルに!

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水なすとアボカドを盛りつけて
オリーブオイル、塩、ブラックペッパーでいただきました!



果実のように甘く、ジューシーでみずみずしくびっくり!

これは美味しいっ♡


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先日、全農さんがおっしゃっていたんですが
なかなか東京には出回ってこない品種だそうで
貴重なものをモニターさせていただきました。

この他にも、、

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水なすボート。を作りました。

水分量が多いからグリルするととろっとなって美味しい〜!


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作り方はとっても簡単、くり抜いた水なす、ベーコン、マヨネーズを合わせて
水なすのくぼみにのせてチーズをのせて
オーブンのグリル機能で20分。

おもてなしにもお勧め♡


常備菜作りにも大活躍しそうな水なす。
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水なすとしらす、きゅうりの塩昆布あえ。

お弁当の一品や副菜にぴったり♡


水なすの美味しさにはまってしまった私です。

ではでは、、


皆さんもHappyな1日をお送りください♡

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*この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています*
*掲載の体験談は個人の感想です*

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2017/08/30 12:33
こんにちは☆イツ☆です♪

ブログを見にきてくださりありがとうございます♡

先日ご紹介したパナソニックの内覧会のあと

サンキュ!編集部の方達が素敵な場をもうけてくれました。


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虎ノ門ヒルズでご褒美ごはん会♡


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スパークリングワインで乾杯っ♪

長くブロガーをやっていますが
お酒ありのブロガーミーティングは初めて!

お酒好きとしては嬉しいっ♡


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美味しいお料理がいっぱい出たのに
写真2品しかとっていませんでした^^;

話に夢中だったのです〜♡


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ブロガーさんたちともいっぱい写真撮らせていただきましたよ♡


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加藤さん♡

可愛い可愛いくまちゃんのクッキーをいただいて
嬉しかった〜♡


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明るくてムードメーカーの宮内さん♡


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帰り際に、香織ちゃん、金さん、加藤さんと♡

金さんは何年ぶりでしょう。。3年ぶりくらいかな?
とっても久しぶりに会えて嬉しかったです♡


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86年生まれメンバーーーーー♡

Nagomyさんときえさん♡

同じ年なんです!とお声かけていただき嬉しかったです〜♡

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みんな大盛り上がりでと――っても楽しかったです〜♡


働くママである口コミサンキュ!の編集長が
夏休みの大変さをこのひとときだけは忘れて楽しみましょうっ♡とおっしゃっていて
夏休み頑張ったご褒美をもらった気分です♪


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また次回もあったらいいなっ♡うふふ♪


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最後に、、
おねだりして共演させていただいちゃいました♡

サンキュ!の大人気ゆるキャラ!ぱん太くん♡

可愛すぎる―――♡


ではでは、、


今日も皆さんにとってHappyな1日でありますように♡

最後まで読んでくださりありがとうございます♡

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2017/08/29 21:08
こんばんは☆イツ☆です♪

ブログを見にきてくださりありがとうございます♡

今日は、息子Aの病院でした。
私は仕事だったので、旦那さんが連れて行ってくれたんですが
1週間後に腕のギブスがとれるそうです!

よかったよかった♪


さてさて、、

本日2つ目の記事は、沖縄旅行ブログです。


偶然見つけた本部町にあるおしゃれな焼き菓子店をご紹介♡


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SOYSOYというお店です。

老舗山城とうふ店の豆乳とおから、
沖縄の自然素材を使い、無添加、
トッピングや果物は地元本部町のものを使うというこだわりっぷり。

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外観もとってもおしゃれ。

2年前にはなかったお店です。

偶然見つけた時は嬉しくなっちゃいました。

扉を開ける時は、どんなCafeだろうとドキドキわくわく。。



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その日一番の材料で作った日替わりの焼き菓子の
マフィン、スコーン、クッキーが可愛らしく並んでいます。


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テイクアウトはもちろん店内でも食べれますし
ランチはごはんも食べれる♪

次の旅では絶対ここでランチがしたい♡


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雑貨も売っていましたよ。


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ドライフラワーや作家さんが作ったものなどなど。。

たくさんの焼き菓子から悩みに悩んで買ったのは、、


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ティラミスマフィン♡

どっしりとしまマフィンに甘酸っぱいクリームが合う♡


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それとチョコレートとナッツのタルト!

絶品です!

その他にも母へのお土産で
おからのクッキーやオリジナルのドリップコーヒーなどを購入しましたよ。

次回の旅でも絶対行きたいカフェでした。

写真の掲載許可を得てご紹介させていただきました。


最後に、、

沖縄での最後の夕食のこと。



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バーベキュー♪

はい。2日連続です(笑)

お肉大好きだから、2日連続で喜んでおります(笑)
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一日目とは違う変わりだねも♡

アサリのビール蒸し。
カマンベールチーズフォンデュ♪

美味しかったです♪

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また来年もいけるように頑張るぞっ!!

でも来年は、息子@受験生なんですよね〜
未知の領域です。
沖縄いく!なんて余裕はない。。かも。。^^;

ではでは、、

沖縄旅ブログ、最後までお付き合いいただきありがとうございました♡

最後まで読んでくださりありがとうございます♪

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2019/02/14 11:18
こんにちは☆イツ☆です♪

ブログを見に来てくださりありがとうございます♪

今日は、バレンタインですね〜♪

我が家も昨夜、娘@とお菓子作りましたよ♪
今までは、私任せだった友チョコづくり、今年はいい戦力になってくれました(*´ω`)

6品作ったけれど、これからもう少し作ろうかなと思っています。


さて、、


今日の記事では先日の朝食をご紹介♪

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ほっこりな写真♡


冬の朝は、あったかい汁ものを出すようにしています。

着こんでいくら暖かくしてもやっぱり体の中から温かくしないとね。

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この日は、ニンジンがいっぱいな朝食でした♪


鮮やかな色で、春らしい食卓に。


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人参のポタージュにはふくれんの豆乳を使いました。

“九州産ふくゆたか大豆使用の成分無調整豆乳”です。




もちろん、遺伝子組み換えでない大豆が使用されていて、
ふくれん独自の製法で大豆の旨みがしっかり引き出されています。




青臭さは少なくっても飲みやすいまろやかな豆乳を贅沢にスープにしました。




栄養価も満点です♪




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キャロットラペやニンジンのポタージュに使っているにんじんは、
“愛知県 JAあいち中央 へきなん美人”を使っています。

愛知県碧南市の海に近い柔らかな砂地の畑で作られているにんじんです。

それが美味しさの秘密、肥料吸収もよく根部までしっかり成長しています。

なんと!平成27年には“野菜ソムリエサミット”で、
野菜では獲得が難しい二つ星を獲得!!!


甘みが多く、人参特有の臭みが少ないのでサラダにもおすすめの品種です♪




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ちなみこの日の朝食は、常備菜を並べただけなのでとても楽ちん♪


おやつ用にホケミで作ったマフィン
人参ジュースで作ったおしりパン
牛丼の具
ミートソース
人参のポタージュ
小葱小口切り
キャロットラペ
青梗菜とベーコンの炒め物
グリーンカレー
ホイコーロー



平日を乗り切る常備菜でした♪





ではでは、、


みなさま素敵なバレンタインをお過ごしくださいね♪





 *この記事は編集部の依頼によりモニターとして書いています*
*掲載の体験談は個人の感想です*



 最後まで読んでくださりありがとうございます



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