2012/12/11 10:13
ご訪問ありがとうございますわーい(嬉しい顔)






夏前に閉店セールで購入したパンミックス粉



消費期限が切れそうだったので、久しぶりにパンを作りました。


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捏ね作業はもちろんホームベーカリーにお任せ。


お天気が良かったので、日の当たる場所に置いて1次発酵。







そのあと、成型して、2次発酵。。。


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日の当たる場所に置いて、

ラップ+濡れ布巾を掛けてゆっくりと発酵させています。








トッピング。。。

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ウィンナーパンにはケチャップ+マヨネーズ

タマゴパンにはチーズ+マヨネーズ



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あとはオーブンにお任せ。。。


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中はタマゴ+マヨを混ぜたのを入れました。





部屋中にパンのイイ香りが。。。


この時が好きな時間でするんるんるんるん






こんがり良い色に出来ました。








ちょうど娘のお迎え時間で、娘が帰宅後に

『パンのイイ匂い〜ハートたち(複数ハート)ハートたち(複数ハート)』  




DSC03580.JPG


帰宅後すぐに食べてます 笑




このあと、ウィンナーパンも食べましたわーい(嬉しい顔)





すごい食欲あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)






手作りはやっぱり美味しいな〜。



息子も帰宅後に2つ食べました。


(美味しい〜)と喜んでくれて。。。また作ってあげようわーい(嬉しい顔)
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2012/05/11 09:50
ご訪問ありがとうございます笑顔





前回大失敗した葡萄パン食パン


前回の大失敗葡萄パン→食パン






まだジュースは残っていたので、

リベンジしました力こぶ


ようやく2本目のぶどうジュースも残りわずかです。

子供たちは飲まないので、主人が頑張って飲んでました笑顔






前回はジュースを少し多く入れちゃって大失敗ダメ


今回はきっちり計って入れましたまる





そして今回出来上がったのは・・・




おいしそう〜ドキドキ大





切るとふわふわ〜笑顔





ちなみに前回↓




まったく違いますね〜困った





今回はプルーンを入れました。








さっそく味見音符音符











キャラメルシナモンシュガーをかけると、

さらにおいしかったですラブ





大成功〜音符音符


やはりきっちり計らないといけませんね。。。

って当たり前か〜汗汗
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2012/04/11 08:38
ご訪問ありがとうございます笑顔




ずーっと前にコストコで買った



100% グレープジュース (2.84L)



子供たちが喜ぶと思って買ったのに、

不人気困った




娘は一度一口飲んだっきり、

このジュースは嫌だ怒る と言うほど悲しい

他のメーカーのグレープジュースよりも酸味が強いような。。。





男の子息子が何とか頑張って飲んでくれてますが、

なかなか減らないドクロ




まだもう1本残ってるんです汗




何か消費する方法が無いかな?と思って、

パンに使ってみました食パン レーズンも入れて。。。





ジャンびっくり




見事に大失敗悲しい





ジュースの量が多かったようで、

HBで捏ねてるときに

いつもとまったく違ってベタベタになっちゃって・・・

あわてて、目分量で強力粉を後で追加。



それがやっぱりいけなかったようで・・・困った



切った半分落ち込み

まったく膨らんでなく、固〜い葡萄パン食パン








食べようにも固くって無理だったので、


フレンチトーストにしてみました。



これがとっても大成功まる





牛乳と卵のおかげで

しっとりふわふわなフレンチトーストの出来上がりキラキラ



MONINシロップをかけると、さらに美味しくなりましたラブ




そういえばMONINはブルーベリー






グレープジュースにレーズン、ブルーベリーシロップと

葡萄尽くしのフレンチトーストでした笑顔






また今度リベンジしようと思います力こぶ
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