2018/05/22 13:26

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今日は4時50分に起床。起きてすぐは
体が動かないので15分程まったりして(笑)
それから7時半まであれこれをおかず作りを
始めました。今日作ったのは4品でしたが、
メンチカツに時間が掛かってしまいました。

作ったものはこちら、、
・ひじきの煮物
・無限ピーマン
・やみつき人参マリネ
・メンチカツ でした。

キャベツ半玉+玉ねぎ1/2個+ひき肉400gを
使って大きなメンチカツを何個も揚げました。
今日はどのみち夜勤なので、揚げたては
食べられないし早朝だと電気代も安いし…。

そう思っていたのですが、やはり揚げたては
美味しいのですよね。旦那も娘も朝食を
済ませた後に出来上がったので食べられなくて。
次は揚げたてが食べられるようにしたいです。
(夕飯の時間に出来上がるようにしよう^^)

そして、最近気づいたのですが(遅い…)
今まで夜勤前はコンビニで翌朝食べる
サンドイッチを毎回買っていたのです。
(+カフェオレで毎度出費は約500円)

でも、食パン買ってレタスやハムや卵を
挟んだらすぐ完成するから、作った方が
いいのでは?という当たり前の事に気付き(汗)
最近は手作りサンドイッチを持参しています。

ちょっといい食パン(絹艶等)にしても、
コンビニで買うより断然お得です^^
しかも作った方がボリュームたっぷりで
食べた感があるのですよね(これも大事)。
残った食パンも別の日に食べられるので
やはりどう考えても手作りがいいのです。

そして、カフェオレだけコンビニに買いに
いくのもちょっと…と思い、最近は
職場でインスタントコーヒーを飲むように
なりました(ほぼ出費は0円という事に)。

手作りサンドイッチとコーヒー。
朝の隙間時間にササッと朝食を摂って
残り3時間ほどの夜勤を頑張ります^^
自分で作ったものが、自分のエネルギーに
なるというのも何だか嬉しいものです。

これからも自分に出来る範囲で
手作り生活続けていきたいなと思います。



今日も最後まで読んでくださりありがとうございました。
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コメント(2)
*ふりちゃんさんへ*

コメントありがとうございます。
無限ピーマン、簡単で美味しいですよ^^
作ったらすぐに無くなる料理の一つです。
(旦那曰く、食パンに挟めて食べると美味しいらしい)

コンビニやスーパーのお惣菜も美味しいけれど。
どうしてもすぐに飽きちゃいますよね(汗)
やっぱり自分で作ったものの方が食べても
飽きなくて、手作りがいいなと実感しています。
しかも、サンドイッチは簡単なものしか
作っていないので、これなら続きそうです^^
頑張らない事も大事ですよね。

今まで当たり前に買っていたサンドイッチ。
これからは手作りが当たり前になりそうです。
こんにちは。

無限ピーマンに興味があります笑

私も職場がスーパーなんですが、お昼ご飯は作ります。私もお金を気にしてだんなのお弁当を20年くらい作っていますが、自分のお昼は買ってたんです、でもねー作った方が美味しいんですよ。
なんでか、お金のためと思うより、美味しいお昼ご飯と思う方が作る気力がわくのです。
そして同じものを食べてるのに飽きない。
不思議ですよねー

何事も続けるコツは、頑張らないことです
少しずつレベルアップすれば、いいのだとわかりました。スタートはゆるく、ちょっとずつ、こんなの食べたい!で作っていければ続きますよ。