2019/01/10 13:56

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3日間、娘は(冬休み中)実家にお泊りでした。
今日帰ってくるので、楽しみな私です^^
(やはりいないとちょっと淋しいです…涙)

娘のいない間は、早寝早起きもしないで
夜は11時半頃就寝していたのですが、、。
もう朝が全然起きられなくて(汗)
起きてもボーっとして何も出来ないのです。
長い間の早寝早起き習慣は、しっかり
体に染みついているようでした。
(今日からはまた9時過ぎに寝ましょう)

そんな昨日は夜勤の入りだったのですが、
なかなかご飯作りのエンジンが入らず
出勤前の一時間で慌てて作りました。
そんな昨日のおかずはこちら、、

・豚こまネギ塩炒飯
・ミニトマト
・きんぴらごぼう
・ほうれん草の胡麻和え でした。

お正月明けてからは、簡単な鍋にしたり
出掛けた先での外食で済ませたり、、
旦那が作ってくれていることもあって
おかずを作ったのは久しぶりかも(汗)
(鍋は簡単につゆ作って材料切って入れる
だけなので、作った気にはならず、、笑)

久しぶりなのと、野菜室に人参・ごぼう・
ほうれん草2袋・ミニトマト・長ネギ等
あったので、こちらのメニューになりました。
(定番の常備菜が作りたくなりますね、、)

作ったおかずは、旦那用に皿に盛り付けて。
私も自分の分お弁当箱に入れて、夜勤中に
食べましたよ(間食ではなくガッツリです)。
久しぶりに常備菜食べた気がします^^

今日は娘が帰ってくるので、久しぶりに
スイートポテト作って待っていようかな。
おやつを食べながら、実家での話を
ゆっくり聞きたいなと思っています。



今日も最後まで読んでくださりありがとうございました。








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