2018/01/21 06:22

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先週の、、私の仕事がお休みだった日の夕飯です。
たまにはパスタもいいかと思い、久しぶりに
”ナポリタン”を作る事に。副菜は白菜を沢山
使った”コールスローサラダ”にしました。

ナポリタンはクックパッドさんのレシピ。
”☆喫茶店の味のナポリタン☆”という
つくれぽ3500以上の人気レシピです。

こちらのレシピ初めて作ったのですが、、
本当に喫茶店で食べたような味で
とても美味しく家族からも好評でした。
今後は、必ずこのレシピで作る予定^^

副菜のサラダもクックパッドさんのレシピ。
”白菜でサッパリ☆コールスローサラダ”
というつくれぽ500以上の人気レシピです。

こちらは以前にも作ったことがあって
娘と旦那に大人気だったので、また作ら
せてもらいました。白菜1/4使うので
野菜がたっぷり摂れて健康的な一品ですね。


この日は娘が学校から早く帰って来たので
学校の宿題と公文の宿題が終わった後、
久しぶりに料理を手伝ってもらいました。
(普段は帰宅後宿題で精いっぱい・汗)

台所に立ち料理のお手伝いをする事が好きな娘。
本当はもっと一緒に料理が出来ればいいのだけど
なかなかその時間が取れないのが現状です…。

ウインナーを切っては「何か変になった」と
言って笑ったり、ピーマンも「切りにくいね」
と言いいながら一生懸命切ってくれたり。
会話も本当に楽しくてあっという間に完成^^

旦那が帰ってくると「私が作ったんだよ。
多分美味しいと思う」と報告していました。
こうやって一緒に台所に立てるのは、私も
本当楽しいです。ある程度(切る、焼く位)
は出来ますし時短にもなり有難い(笑)


ただ、今の小学生って本当に忙しく、、
普段は習い事で精いっぱいな毎日。
今は色んな事を吸収したり経験したり
する事も大事な時期なので、、本当に
これでいいのかな?と悩むことも。

でも、辞めたいとは言わないですし
むしろ目標を持って自分なりに頑張って
いるので(声掛けないとやり始めない日も
多いですが)、今はこのまま見守る予定。

私も娘を見習って、仕事も家の事も
子育ても(随分楽になりましたが…)、
頑張ってやっていきたいなと思います。



今日も最後まで読んでくださりありがとうございました。



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