2017/11/29 12:02

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今週は、かなり稀な連休の一週間なのですが
そのせいなのかどうか、何だか寝る前に
色々と考えてしまって。考え事をしないで
寝られたらいいのですが、どうしても
こうしても考え事をしてしまう。どのみち
朝になったら考えた事なんて忘れるのに(笑)

それでも、体は疲れているのでいつの間にか
眠っているのですが、今日は朝の3時半に
ふと目が覚めてしまって。2度寝は諦めて
”久しぶりにパンを焼こうかな”と思い、
早朝から準備をしてパンを作り始めました。

久しぶりに作ったパンは↑の2種類。
定番のバターロールとウインナーパン。

やっぱりパンの感触はいいものですね^^
以前、パン教室の先生が言っていた
「パンは生きてるんだよ」という言葉を
思い出します。時間と手間は掛かるけれど
その分愛着があって美味しい手作りパン。

娘も旦那も「いい匂い〜」と言って
起きてきて、一人2個ずつ食べていました。

朝の3時半に作り始めたのに、2種類とも
焼き上がったのは7時半頃。(写真は
ウインナーパンが2個減った後です・笑)
出勤と登校前ギリギリの時間です。

それでも、時々作りたくなるパン。
そして、一度作り始めると何故か
また作りたくなる。次は何のパンに
しようかな?と考えるだけで、
不思議と楽しい気持ちになるのです。



今日も最後まで読んでくださりありがとうございました。
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2017/11/28 06:58

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先日の夜に作ったおかずはこちら、、。
お肉も野菜も魚も食べたいなと思っていると
↑のような感じになりました。↑のままの
おかず+ご飯+お味噌汁で夕飯は完成。

残ったおかずはそのまま容器に蓋をして
冷蔵庫に入れるだけだったので、とても
楽でした。これだけ作れば、2〜3日
副菜として食卓に出せるので◎です^^

この日に作ったおかずは、、
・はたはたの煮つけ
・かぼちゃのサラダ
・ピーマンの肉詰め
・豆苗と油揚げの煮びたし
・ほうれん草とコーンのソテー
の、合計5品でした。

はたはたがとってもお安かったので、
娘の大好きな煮つけにしました。
旦那がはたはた苦手でたまにしか
作りませんが、今回は安かったので。
娘、はたはたばかり食べていました(笑)

ピーマンの肉詰めは、我が家の定番。
基本はピーマンのお安い夏によく作り
ますが、冬でも時々食べたくなるので。
お弁当の一品にもいいのですよね。

かぼちゃのサラダは、朝食時の一品
として。クックパッドさんのレシピ、
”かぼちゃだけ*簡単サラダ”という
つくれぽ6000以上の人気レシピで
作りました。美味しかったです。

あとは、なるべく緑のものを摂りた
かったので緑の副菜を2品作りました。


作り置きはその後が楽でいいですね。
そう言えば、大量に作って冷凍してあった
餃子を全部食べてしまい無くなったので
また作らなくては…と思っています。
(家族のリクエストもあったので^^)

作っては食べて無くなる。
当たり前の事ではありますが、
これって嬉しい事だなと思うのです^^



今日も最後まで読んでくださりありがとうございました。
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2017/11/27 11:23

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先週は4日間日勤の後の土日夜勤で、、
そうなると家の中は大変なことに(汗)
メガネが無いとかハサミが無いとか
何だか探し物が多くなる気がします。

よく、フルタイム共働き家族でも
家の中はシンプル・キレイだったり。
そんな素敵インテリアが紹介されて
いて感動しますが。同じような素敵
インテリアの我が家は想像できません。

きっと、元々片付け苦手なうえに
”共働きだから仕方ない”という
言い訳まで出来てしまうのだから
片付くわけが無いのですよね。
(言い訳出来ると思っているのは
自分だけかもしれませんが…汗)


そんな片付け・掃除が苦手な私でも
さすがに年末に近づくと”大掃除”という
文字がちらつきはじめて少々焦るわけで。

お風呂場・洗面所・洗濯機・換気扇・
エアコン・台所回り・リビング・玄関・
寝室・子供部屋・趣味部屋…掃除したい
所を数えているだけでゲンナリです。

とりあえず、出来るところから少しずつ
始めていきたいと思っています。新年を
気持ちよく迎える為にも、やっぱり今年の
汚れは今年のうちに落としたいですから^^

今週はお休みが多いので、、
少しずつ出来る範囲で
取り掛かろうと思っています。

先ずは不要なモノの断捨離から。
↑のは、娘のサイズアウトした服を
ウエスにしたもの。これで、あちこち
気になる所を拭いたりしようと思います。



今日も最後まで読んでくださりありがとうございました。




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