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コストコでクリスマス!今年はイタリアンなおうちパーティーしませんか?

2016/12/05【 家事 】

12月はクリスマスやら忘年会やら、人が集まるパーティーが目白押し。
外食もいいけれど、予算の問題や、子連れだったり、気兼ねなくゆっくり楽しみたいなら、おうちパーティーですよね。
そんなとき、助けてくれる強い味方といえば、コストコ!
というわけで、今年はコストコアイテムを活用して、イタリアンなクリスマスパーティーしてみませんか?
凝って見えて作り方は実は超シンプル!大人も子どもも楽しめるメニューをご紹介します。
自家製ローストチキン
定番のロティサリーチキン「国産さくらどり中抜き」(\58/100g)にハーブソルトまたは塩・こしょうをすりこんで、冷蔵室で一晩おいて200℃のオーブンで焼くだけ!

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魚のソテー クリスマス風
あっさりしていてアレンジ自在の人気白身魚「パンガシウスフィレ」(\168/100gあたり)をソテーして、温めたトマトソースの上にのせ、仕上げにディルやイタリアンパセリなどを飾れば華やかなクリスマスカラーの一品に。

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トルティーヤサラダ
大容量の冷凍トルティーヤ「ワールドトレーディング フラワートルティーヤ(ブリトーサイズ)10枚×4袋」(\1,328)をケーキ型に入れてオーブンで焼けば食べられる器に。
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中に入れたサラダはスーパーフード「キヌアチキンサラダ」(\998)、韓国風の「チョレギサラダ」(\1,180)

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カマンベールピンチョス
一口サイズの「ロードリヨン ミニカマンベール10個」(オープン価格)を、トマトやきゅうりと一緒に串に刺せばピンチョス風。半分に切った上に野菜を飾ればカナッペ風に。

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ぶどうのリース
種がなく皮ごとたべられる「レッドシードレス、グリーンシードレスグレープ」(各1,298)は1.8kgでお手頃価格の人気商品。リースのように丸く並べ、あればミントやほかのフルーツと合わせたり、リボンをそえればよりリースっぽく!

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いかがでしたか?

お手頃価格で作る手間なくゴージャスなテーブルができちゃうところが、まさにパーティーの救世主ですね♪


※16年10月7日現在の情報です。価格変更や品切れ、一部店舗では取り扱いのない場合もあります。


参照:『サンキュ!』12月号「イケア・コストコ・KALDIで憧れ!海外風クリスマス」より一部抜粋 撮影/高杉純、取材/草野舞友、文/田谷峰子
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