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食費ダウンの新定番☆「肉巻き」おかず9連発!

2015/10/02【 家事 】

今どき食費を減らすのに、ケチケチ安い食材でかさ増ししたり、食べたいものをガマンするのはもう古い!

いっそのこと、肉でかさ増しする“肉巻き”おかず食費を減らすニューウェーブなんです!

野菜や豆腐、いろんな食材に巻くだけで、
見た目の豪華さもボリュームもアップする、節約感ゼロの新・食費ダウンおかず「肉巻き」
みんなのアイデアを見せてもらいました~♪


サンキュ!トップブロガー 西郷美穂子さんの肉巻き☆

ちくわチーズの肉巻き唐揚げ
揚げる前に甘辛のしょうゆだれで味つけしておくのがポイント!


肉巻きポテトのチーズ焼き

レンジでチンしたじゃがいもに肉を巻いて焼き、チーズでコクを出しました。

肉巻き高野豆腐のガーリックソース

甘めのにんにくじょうゆが高野豆腐と好相性でボリューム感も◎


サンキュ!ブロガー 野口ゆかさんの肉巻き☆

肉巻きおにぎり

たくさん残った冷やご飯も、肉巻きにすれば子どもがもりもり食べてくれます。

サンキュ!ブロガー natsuさんの肉巻き☆

厚揚げの肉巻き

切った厚揚げに豚バラ肉を巻きつけて焼くだけ。甘辛味で焼いたり、そのまま焼いてポン酢をつけて食べたりと、バリエーションもつけやすい!

サンキュ!トップブロガー 網野清香さんの肉巻き☆

なすの肉巻き照り焼き

うまみをたっぷり吸ったなすがお肉と同化! 肉巻きでなく、もはやオール肉のような、りっぱなメインおかずです。

サンキュ!ブロガー マコさんの肉巻き☆

卵入りメンチカツ

冷凍卵を肉で巻いて衣をつけて揚げました! 黄身がトロリとした半熟でむしろリッチ!?

斎藤さんの肉巻き☆

肉巻きお餅

にんにくと豆板醤をきかせておつまみにしました。

えどさんの肉巻き☆

かぼちゃの肉巻き

味つけは塩、こしょうと、仕上げにしょう油をかけるだけ。れんこんバージョンも家族に人気。


いかがでしたか? まさに巻いたもん勝ち☆ いろいろ巻いて、食費のコストダウンを楽しんでみて♪

参照:『サンキュ!』10月号「ガマンしないで賢く減らす 今どき食費ワザ36連発」より一部抜粋 取材/大上ミカ、文/田谷峰子
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