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今井亮さんの<しょうが焼きドッグ>レシピ動画

2018/08/28【 家事 】


人気のおかずをパンにのせて、もりもり豪快ドッグに!「しょうが焼きドッグ」のレシピをご紹介します。

今井亮さんの<しょうが焼きドッグ>

◆材料(2人分)
ホットドッグパン 2個
豚肩ロース薄切り肉 150g
玉ねぎ      1/2個
キャベツ     2枚
ごま油      小さじ2
マヨネーズ    適量
A
おろししょうが  小さじ2
めんつゆ[3倍濃縮]  大さじ2

◆作り方
1.豚肉を炒める:小さめのボウルにAを混ぜ合わせておく。フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉、玉ねぎを入れて炒める。火が通ったらAを加えてさっと炒める。

2.パンにサンドする:パンの切れ目にキャベツをはさみ、1をのせてマヨネーズをかける。

教えてくれたのは・・・・・・今井亮さん
料理研究家。めんつゆに具や調味料をたして楽しむのがお気に入り。特にカレー粉入りがおすすめ

撮影/岡本真直 スタイリスト/浜田恵子 構成・文/田久晶子 『サンキュ!』9月号別冊付録「31日分の10分昼ごはん」より
『サンキュ!』最新号の詳細は こちら!

(動画協力/Delish Kitchen)

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