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【業務スーマニアが厳選】業スー初心者が「絶対買うべきもの」リスト4選

2018/09/10【 家事 】

業務スーパーは、業務用食品だけでなく、私たちの家庭に便利な食品も多く扱っています。時短系フードも豊富にそろっていて、忙しいママたちの強い味方。というわけで、これまで業務スーパーに足を運んだことがないという初心者にもぜひ試してみてほしい、ハズレなしのおすすめ商品をご紹介します。

●教えてくれた人……業務田スー子さん
試したアイテムは200以上!「業務スーパーの商品をレポートするブログ」を主宰。「手軽に世界の味が楽しめるのが魅力。週1で通ってます」。

1:おとなの麻婆豆腐の素(200g×3)¥212

1袋3 ~ 4人分。ひき肉入りだから、豆腐のみで濃厚でピリ辛の本格麻婆豆腐が完成。業スーマニアのファンも多く、煩わしさゼロ。どんぶりや麺、炒めものやスープにも使えて、1袋70円。

■某激辛ラーメン風
豆腐とチンすれば、一瞬で麻婆豆腐完成。辛みをたしてみそラーメンに野菜炒めと一緒にのせれば、激辛な有名店の味に!

■残り野菜と春雨が麻婆パワーで激うま
野菜室の残り物(この日はピーマン、もやし、にら)と春雨を炒めて、麻婆豆腐の素を投入するのみ。なすや大根でもうまい!

2:中華甘酢あん(1165g)¥297

何種類もの調味料を合わせ、とろみづけもむずかしい甘酢あんが、手軽に使えるボトルに!から揚げ、揚げ魚、かにたま、ゆでた野菜……。大容量でも使い切れます。

■野菜と半熟卵にかけるだけ
ゆでたもやしとほうれん草に半熟卵をのせ、甘酢あんをかけただけ。味つけに迷ったら、これでよし!豆腐にかけても◎。

■野菜たっぷりの酢鶏
たっぷり野菜をサッと炒め、甘酢あんで味つけ。チンした業スーの冷凍から揚げを加えれば、お店の味に。肉だんごでも!

3:姜葱醤(ジャンツォンジャン)¥235

しょうがとねぎ油の香りがクセになる万能調味料。ラーメンや餃ギョウ子ザ 、刺し身、蒸し鶏など、和洋中何でも合って、簡単ごはんが途端に奥深い味に!

■3分でユッケ完成
特売のまぐろをたたき、姜葱醤と焼き肉のたれであえただけ。薬味を入れなくても、これだけで充分。どんぶりにしても!

■もやしとあえれば無限に食べられる
ゆでたもやしを姜葱醤としょうゆであえただけ。香味野菜を刻む手間がないのは、かなりの時短です。豆腐にかけるのもおすすめ!

4:揚げなす乱切り(500g)¥178

手間がかかる揚げなすが、冷凍の大容量で登場。麺類のつけ合わせや、煮びたし、カレーのトッピング、グラタンにと、かな~り使えます!みそ汁に入れるのも、こくが出ておすすめです。

■洋食との相性も◎!
業スーのピザクラストに、炒めたひき肉と揚げなすをトッピングすれば包丁いらずでお店の味に。もちろんミートソースの具にも。

■夏はお手軽冷製パスタが定番
トマトとバジルを切って揚げなすをチンしたら、あとは麺をゆでオリーブ油や塩、こしょうなどで調味。めんつゆで和風にしても。

麻婆豆腐の素や甘酢あんなど、時短になる調味料を使えば、味付けも楽ちん♪簡単にアレンジもできて、料理の幅も広がりますよ。

参照:『サンキュ!』9月号「業スー『時短系フード』この夏買うべきリスト」より。掲載している情報は18年7月現在のものです。撮影/小林キユウ 構成・文/草野舞友 編集/サンキュ!編集部

『サンキュ!』最新号の詳細は こちら!

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