【カルディ】「納豆の麹漬け」ごはんがさらに楽しくなる！納豆と麹が相性抜群！

2021/05/07

Amazonのインテリア、収納、掃除アイテムやカルディの食品などをレビューするのが好きなアラフォーのワーママ。忙しい毎日を、少しでも楽しく快適に。日々の暮らしの中にときめきを感じていきたい。同い年の夫、４歳娘、２歳息子の４人家族。もっと見る>>

こんにちは！
サンキュ！ STYLEライターのハシトチサです。

輸入品やおいしいスイーツ、コーヒー、調味料などを販売しているカルディコーヒーファーム。
カルディで何かご飯に合うものはないかなと探していたところ、新発売の「納豆の麹漬け」を見つけました。
店員さんの「今のところ、店頭に出ているものでラストですよー」という声に買わずにはいられませんでした。

「納豆の麹漬け」は「麹納豆」と言われ、人気の発酵食材のようです。
これは絶対に美味しいと思い、さっそく試してみたのでご紹介します。

国産大豆使用！「納豆の麹漬け」180g　537円（税込）

「納豆の麹漬け」は、納豆と麹を組み合わせた発酵食品です。
国産大豆でできた納豆と米こうじのほか、しょうゆ、砂糖、酒精など素材の味わいを生かして作られています。
キャップ付きのプラスチックパックに入っていて、これが使いやすい。
簡単にご飯やお豆腐にのせられます。
大さじ1杯（15g）あたりのカロリーは25kcalです。

蓋を開けると納豆の香り。でも、たしかに麹の香りもします。
納豆の粒の間に、こうじの粒も入っています。
ご飯はもちろん、海鮮丼、きゅうりと和えるのもおすすめとのこと。

ご飯に合いすぎる！納豆の旨みと麹の風味に嬉しくなります

まずはシンプルにご飯にのせて食べてみした。
これが本当に美味しい！
納豆のコク、麹の風味が豊かに広がり、甘さと塩気の加減が絶妙です。
最高のご飯のおともと言ってもいいくらい。

カルディのポップ広告の写真にはご飯に卵黄、そして納豆の麹漬けをのせていました。
絶対に美味しいと思います。
私も今度やってみようと楽しみにしているところです。

いつものシンプルおかずにのせるだけで、立派な一品に！

やっぱり、一番にオススメなのは冷奴にのせるアレンジです。
納豆の麹漬けだけで豆腐が一段と美味しく味わえます。
お醤油やポン酢などの調味料をかけなくても、納豆の麹漬けにしっかり味がついているので十分です。
パスタや炒飯などの味付けに使うのも美味しい。

おひたしにものせたら旨い！

食欲をそそる味付けなので、野菜を軽く茹でたところにのせても美味しいいです。
本当に何にでも合いますし、みんなが好きな味の「納豆の麹漬け」。
パッケージをちょっと絞れば出てくるので、使いやすく、あともう一品欲しいときにも、何かにのせてあげれば、しっかりしたおかずになります。
納豆の匂いもきつくなく食べやすいところもお気に入り。