鍋をより一層楽しむ！カルディの絶品「鍋の素＆アレンジたれ」３種類を紹介！

2020/12/14

Amazonのインテリア、収納、掃除アイテムやカルディの食品などをレビューするのが好きなアラフォーのワーママ。忙しい毎日を、少しでも楽しく快適に。日々の暮らしの中にときめきを感じていきたい。同い年の夫、４歳娘、２歳息子の４人家族。もっと見る>>

寒くなり、鍋シーズンも本番。
煮込んですぐに食べられる鍋は、手軽で栄養満点でこの時期とても頼りになるメニューですが、いつも同じ味だと飽きてしまいますよね。
カルディの種類豊富な鍋の素で、より一層鍋が楽しくなる組み合わせをご紹介します！

今回は3種類の「鍋の素＆アレンジたれ」をご紹介！

今回は、「塩レモン鍋つゆ＆ゆずこしょう」「海老仕立て味噌鍋つゆ＆生七味」「鶏白湯鍋つゆ＆万能たれ葱と生姜」の３種類の組み合わせをご紹介します！

鍋の素の美味しさに加えて、アレンジたれを追加し「味変」する楽しさをプラス！
いつもの食卓がちょっと盛りがります。

塩レモン鍋つゆ＆ゆずこしょう

カルディで毎年大人気の鍋つゆ「塩レモン鍋つゆ」は、レモンのイラストと色鮮やかな黄色の可愛いパッケージがひときわ目を引きます。

お味はチキンベースの鍋つゆで、ストレートタイプなので、薄めずにそのまま使います。
量は600g入り、2～3人前のスープが入っています。
おすすめの鍋の具材は鶏肉・豚肉・ウインナー・白菜・にんじん・もやし・ほうれん草・水菜・しめじ・えのき・輪切りレモンなど。

塩レモン鍋は、とにかくさわやかなお味！
豚バラ肉も、さっぱりといただけます。豚肉のコクや具材の旨みが足された鍋つゆは、思わず飲んでしまうほどのおいしさです。
我が家は子供がまだ小さいので、少し子供向けに調味料を加え酸味を和らげていますが、家族みんながパクパクと食べられます。

大人は「ゆずこしょう」を加えると、ゆずのいい香りと辛味が効いて風味がグッとアップします。一度使ったら、欠かせない薬味です。

最後まであっさりといただけます。

「海老仕立て味噌鍋つゆ＆生七味」

「海老仕立て味噌鍋つゆ」は、黄金色の神々しいパッケージに堂々とデザインされた海老が目を引きます。娘も「えびー！」と見た瞬間に叫んでいました。笑

お味は、味噌ベースのスープに、海老とチキンのエキスで旨みをプラスしている鍋つゆです。ストレートタイプなので、こちらも薄めずにそのまま使います。
量は６００g入り、2〜３人前分が入っています。
おすすめの鍋の具材は鶏肉や鶏つみれ、または白身魚とお好みのお野菜など。

我が家では白菜、にんじん、きのこ類、水菜、豆腐に豚バラと鶏団子、えびを使いました。
海老の力強い旨みを、袋を明けた瞬間の香りからも感じましたが、スープをすするとさらに感じます。すっきりとしたタイプの味噌なので、海老の旨みがさらに活きていて美味しい。
すっきりしていますが、コクがある食べやすい味噌スープが食べていてどこかほっとさせてくれます。

大人は「信州老舗味噌屋の生七味」を加えます。味噌が入っているのでスープとの相性がバッチリで、風味が増し、味がワンランクアップします。辛さも控えめで食べやすいです。

「鶏白湯鍋つゆ＆万能たれ葱と生姜」

「鶏白湯鍋つゆ」は、白のパッケージに名古屋コーチンがデザインされたパッケージで目を引きます。シンプルでおしゃれ。

お味は、鶏ガラをベースに、しょうがやにんにくなどの香味系野菜が加えられています。調味料は醤油と砂糖、塩ととてもシンプル。ストレートタイプなので、こちらも薄めずにそのまま使います。
量は６００g入り、2〜３人前分が入っています。
おすすめの鍋の具材は鶏肉、白菜、豆腐、長ねぎ、きのこ類、鶏つくねなど。

白菜に長ねぎ、きのこ類に鶏肉、鶏団子など、いつもの具材にスープを注ぎ、野菜全体がしんなりとするまで煮込んでいきます。
豆乳のような真っ白なスープで、名古屋コーチンを0.3％使ってじっくりと煮込んだ鶏白湯は、コクが深く旨みを感じます。

大人は「万能たれ葱と生姜」を加えます。葱と生姜を主役に、胡麻油も効いているので旨みがアップします。ついついクセになる味です。

3種類とも、どの鍋スープも個性的で、とても美味しいです。
今回ご紹介したもの以外にもカルディでは豊富に鍋スープを扱っているので、まだまだ色んな味を楽しめそうです。

具材を変えて堪能できるのも鍋のいいところ。
ぜひカルディの鍋スープで、楽しく食べ比べしてみてください。