人気メニューはたっぷり作ってリメイク料理で食費節約！

作る事・食べる事が大好きな、栄養士と調理師の資格を持つ、全農主婦記者の宮内有紀子です。
２人の女の子を育てながら、フルタイムで働くワーママです。

本日は、我が家で大人気のリメイクメニューと美味しいフルーツのご紹介です！！

大人気メニューはたっぷり作ろう

ある日の我が家の晩ごはんに、「ドリア」を作りました。

子供達からのリクエストメニューです。

でも、我が家のドリアはいつもリメイクメニューなんです！！

クリームシチューの残りをリメイクして作っています。

クリームシチューを作ると、毎回のように子供たちに
「余ったらドリア作ってね。」
ってリクエストされるんです！！

毎回言われるもんだから、クリームシチューを作る時はお鍋にたっぷりと作るようにしています。

リメイクメニューのドリアの作り方

リメイクメニューと言っても、作り方はとっても簡単！！

耐熱容器にバターライスを入れ、その上に残り物のシチューをのせてピザ用チーズをかけ、オーブントースターで表面に焦げ目が付くまで焼いたら出来上がり。

あっという間に美味しいドリアが作れますよ！！

美味しすぎるフルーツ

この日のデザート用のフルーツは、
「愛媛県産　甘平」

愛媛県のオリジナル品種「甘平(かんぺい)」は、
甘くてシャキッとした食感が特長です！！

一口食べた瞬間、娘が「あまっっ！！」って大絶賛！！

私も食べたら、ホント甘すぎてビックリしました。

甘平とは？

「甘平」は、清美×オレンジとポンカンを交配し育成。

平成１９年に品種登録された愛媛県のオリジナルブランド品種です。

糖度が高く、平らな形をしていることから名付けられた「甘平」は、甘い果肉一粒一粒がしっかりしていて、今までの柑橘にはないシャキシャキ・プチプチとした食感を味わう事ができます。

大玉なので食べごたえも満点！！

皮は手で簡単にむくことができ、種も無いのでとても食べやすいんです。

JAタウン「JA全農えひめ直販ショップ」で購入出来るので、是非チェックしてみて下さい！！

JA全農えひめ直販ショップ