レンチンでお手軽【カルディ】黄色が映えて気分が上がる！カレーに合わせたい「サフランライス」

カルディ歴10年以上、週一でカルディに通い新商品のチェックも欠かさないカルディマニアで3児の母、サンキュ！STYLEライターの舞です。

カルディには国内のこだわり商品や世界各国から厳選されたさまざまな食品が並びます。その中でもカレーコーナーはオリジナリティあふれるレトルトから簡単に本格的なカレーが作れるキットまで品ぞろえが大充実。

今回はそんなカレーに合わせたい「ご飯」に注目。レンチンですぐできてとっても便利なご飯を紹介します。

カルディ「サフランライス」

今回紹介するのは、「おうちで本格サフランライス レンジアップ」（購入時：259円）です。

カルディにはカルディオリジナル商品から世界の本場の味までさまざまなカレーが揃いますが、そのカレーに合わせたいお米やご飯もいろいろ取り扱いがあります。

タイの香り米やジャスミンライス、世界で最も長いといわれるバスマティライスなど種類豊富ですが、今回は電子レンジで簡単に楽しめるサフランライスを購入してみました。

サフランは、スペインやイランなどで生産されている赤色の細長い植物で、主に料理の香りづけや色付けなどに使われています。サフランライスやパエリアなどにもよく使われる、色と香りも魅力的なスパイス。

カルディのサフランライス、まずはあけ口部分を点線まではがし電子レンジで2分ほど温めます。

加熱直後は容器がとても熱くなっているので要注意。

フタを全部はがして、ご飯を軽くほぐしました。思ったよりも淡い黄色です。

タイカレーと一緒に盛りつけました。カレーと合わせると黄色がぐっと映えておいしそうですね。

少し柔らかめのご飯ですが、ココナッツベースのクリーミーな味わいと刺激的な辛さがやってくるタイカレーと相性抜群。サフラン特有の香りがふわっと広がり、それがまた本格的です。

タイカレー以外にもインドカレーにもよく合わせるサフランライス。カルディで販売されているいろいろなカレーと組み合わせて気軽に楽しめますね。

ぜひチェックしてみて！

カルディのカレー売り場でカレーと一緒に並んでいるお米、サフランライスについて紹介しました。電子レンジでチンするだけですぐに熱々ご飯が用意できて、本格的なカレーと相性抜群。映える見た目でお店で食べるような気分を味わえますよ！

気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。

・記事を書いたのは・・・舞
コストコ・業務スーパー・ＫＡＬＤＩマニアの３児のママ。
輸入食品や大容量食材の保存術・アレンジ料理が得意！テレビや雑誌などメディア掲載も多数。