【レシピ】時短、簡単、美味しいが詰まったわかめを使った簡単レシピ
パン作り、お菓子作りが大好き
友達を家に招待してホームパーティーを開催する年の差4兄姉ママのここママです。
みなさんは「わかめ」を食べますか??我が家では毎日のようにわかめを食べるほど家族みんなわかめが大好きです。
私がよく使うのは水で戻して使うタイプの「わかめ」なのですが、最近は驚くほどいろいろな種類の「わかめ」が販売されていて、
しかも、中には水に戻さずそのまま使えるタイプもあるんです。
これは忙しい人にとったら嬉しい。時短、簡単、美味しいわかめレシピのご紹介です。
水に戻さなくて良い?そのまま使えるあえるわかめちゃん
うちでは「わかめ」は汁物はもちろん、サラダやごはんに混ぜて使ったりしています。
よく見かける乾燥わかめが常備してあるので使いたいときにサッと使えてとても便利なのですが、
なんと今回水に戻さなくて良い、そのまま使えるわかめを発見しました!これ本当に便利だったので、
我が家でも大好評だった暑い季節などにぴったりのレシピをご紹介します!
水戻し不要なので時短、簡単、おいしいわかめレシピ
使ったのはこちら!理研ビタミンの「野菜とあえるわかめちゃん」
なんとこちら、私が料理作る時によく見るサイトのクラシルとコラボしているそうです。
水に戻さないで「わかめ」を使った事がなかったので驚きですが、こちら味付きわかめのようです。
ナムル風うま塩味。料理に使わなくてもこのまま食べても美味しそう。今回は夏にぴったりのさっぱりレシピです。
夏に旬のズッキーニと合わせることにしました。きゅうりと合わせるのは普通だなと思い
スーパーで立派なズッキーニを見かけたので購入しました。
ズッキーニはスライサーなどで薄くスライスします。
そこに理研ビタミンの「野菜とあえるわかめちゃん」を加えるだけ。
これだけで完成です!
この「野菜とあえるわかめちゃん」いつものぱりぱりした乾燥わかめではなく、しっとりした感じのわかめでした。
ごまなども入っているようです。
しばらくすると、わかめがズッキーニの水分を吸って戻ってきました。
味も付いているので味付けも一切不要です。ただ、スライスしたズッキーニとわかめを合わせただけなのに
あっという間に完成しました!
意外とめんどくさかったわかめの水戻しをなくした驚きの商品
簡単に使える「わかめ」ですが、意外と水を戻す時間てめんどうだったり、
今すぐ使いたい!と思う時もありました。でもこの理研ビタミンの「野菜とあえるわかめちゃん」は
水戻し不要なので時短に繋がるし、何より味が付いているので味付けも不要です。
これは忙しい方の見方!「わかめ」は食物繊維、カルシウム、鉄分もたっぷりで低カロリーなので
子ども達にも積極的に摂ってもらいたい食品のひとつなのでこれからも「わかめ」使っていきます!
本当に簡単なので気になる方はチェックしてみてください。
この記事を書いたのは…
パン作り、お菓子作りが大好きな
歳の差4兄妹ママのここママです!