【カルディ】辛いけどうまい！旨辛スパイシーな味はこれでしか作れない！

パン作り、お菓子作りが大好き
友達を家に招待してホームパーティーを開催する年の差4兄姉ママのここママです。

我が家は家でよく家族はもちろん友達を招待してホームパーティーをするのですが、
ホームパーティーの際のメニューって結構マンネリがち…。

ボリュームもあり、見栄えもあるので鶏肉をよく使用し唐揚げにすることが本当に多いです。
でも、いつも唐揚げだと飽きてしまうし、見栄えもいつも同じ。そんな時に！大好きな【カルディ】で見つけました。焼いたチキンにソースを絡めるだけで、いつもと違った鶏肉料理が完成するタレを！
しかも、味も自分では出せないような味付けでおいしい！これはパーティーにもピッタリ！超おすすめです。

早速作ってみたのでご紹介します。

アメリカ、ニューヨークの名物料理！バッファローチキンが家で簡単に作れる！

こちらです。【カルディ】「バッファローチキン」1人前×2パック

なんともインパクト大なパッケージ。横にちょこっと載っているバッファロー？？の上にまたがるカウボーイ的な。すごくシュールな感じでとても気になりました。
チキンもタレがよく絡んでいてとても美味しそう。すごくいろいろ気になるので作ってみます。

簡単すぎて驚いた！旨辛でスパイシーなバッファローチキンとは…

袋を開けると、こんな感じでタレが2袋入っています。これだけ。
そう、本当に【カルディ】はこれだけ。という感じの者が多く付属がないのが特徴。
なので、作り方はいつも簡単だし、みただけでも分かります。そこがとても良い。

手羽先を用意しました。1人前で300g（6本前後）と作り方に記載があり、1人前の量がかなり多めだと思いました。
今回は2袋全部使用なので2人前で作りましたが、4人前くらいありそうな量です。

手羽先は水分をよく拭き取って塩、コショウで味付けをしたらフライパンで揚げ焼きにします。
このとき、肉に薄力粉や片栗粉等をまぶしておくとタレがよく絡むので今回は片栗粉をまぶしました。

焼き色がつくまで焼きますが、この時点で美味しそう。

焼けたらバッファローチキンのタレを絡めていきます。このときバターも1人前に3０gほど用意し同じボウルにいれ、全体を絡めていきました。

混ぜているだけでも辛そう。すごくスパイシーな香りがします。でも、これで出来上がり！
手羽先を揚げ焼きしたらあとはこのバッファローチキンのタレとバターを合わせて絡めるだけ。
本当に簡単です。お味はどうなのだろ…。早速食べてみました。

辛い！想像以上に辛かったです。結構食べ続けると口の中がヒーヒーする。それくらいの辛さがあります。
ただ、バターが結構たっぷり入っているので濃厚でおいしい！コクもあります。
でも、それ以上に辛い。これは結構な辛さがあるので小さいこどもにはむいていないと思いますが
辛いの大好きなおとなにはぴったり！これが家で作れるとは…。おいしい！

おもてなしだけではなく、お酒のおつまみにもピッタリです。

この味は家では出せない味だと思います。すごくたくさんの香辛料も入っているのでこの味を出すのはなかなかむずかしい。それが焼いたチキンに絡めるだけで作れるとは！驚きだし簡単。
おもてなしだけではなく、普段のお酒のおつまみなどにもピッタリだと思います。
超おすすめなので気になる方はぜひ、チェックしてみてください。

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この記事を書いたのは…
18歳、13歳、11歳、5歳の年の差４兄妹の子ども達のお母さんです。
・お菓子作り、パン作りが大好き
・友達を招待してホームパーティーを自宅で開催
・パンマイスター、ＡＢＣクッキングブレッドライセンスを取得し自宅パン教室開講