【ファミマ】冷し麺がおいしくリニューアル！定番から新商品まで4種を実食！
話題の新商品やおいしいものチェックを日々欠かさない、3児のママでサンキュ！STYLEライターの舞です。
暑くなってくると食べたくなるのが冷たい麺。ファミリーマートでは夏に向けて冷たい麺商品を「全麺一新」！と掲げて、リニューアル。5月に登場の全4種を購入し実食したのでレポートします。
王道！冷やし中華
まず最初に紹介するのは、5/16発売の「冷し中華」（購入時：598円）です。
麺には2種類の北海道産小麦を使用、チャーシューも大きくなって爽やかな酸味が感じられるスープにリニューアルしたとのこと。
麺につゆをかけてほぐしてから6種の具材をトッピング。
薄いながらも大判のチャーシューはしっとり柔らか、酸っぱすぎないほどよい酸味のスープが麺に絡んでとってもおいしい冷し中華です。
パンチのある辛さ「麺屋こころ監修冷し台湾風まぜそば」
つづいては5/16発売「冷し台湾風まぜそば」（購入時：598円）です。
まぜそばブームの火付け役とも言われる麺屋こころ監修の新商品。
こってりとしたつゆを麺にからませたら肉そぼろ炒めやにんにくなどの具材をトッピング。
たっぷりの肉そぼろ炒めはしっかり辛みと旨みがあってやみつきになる味わい。刻みにんにくがパンチがあってスタミナがつきそうながっつり系冷し麺です。
石臼挽きそば粉使用「ざるそば」
3つ目は5/23発売「ざるそば」（購入時：410円）。
これまでは細かく挽いたそば粉を使用していましたが、今回粗挽きのそば粉をブレンドしてより香りや風味がしっかり感じられるそばに仕上げたとのこと。
ほぐし水で麺をほぐしてから専用のかえしを使った本格つゆにつけて食べると、のどごしも良く香り豊かでとってもおいしいです！
そばつゆは九州と九州以外の2地区でだしを分けているとのこと。自宅で気軽に本格的なざるそばを堪能できるのはうれしいですね。
もっちりおいしい「冷したぬきうどん」
最後は5/30発売「冷したぬきうどん」（購入時：430円）です。
北海道産小麦を使用して小麦の風味や香りを出し、弾力やすすりやすさにもこだわって仕上げたとのこと。
具材は4種類で揚げ玉がたっぷりのっています。
こちらのつゆも地域ごとの嗜好に合わせて4地区に分けてだしを変えているこだわりっぷり。関東地区在住の筆者は、かつお節・煮干し・うるめ・さば節・真昆布使用のつゆ。つるつるもっちりとした麺に旨みたっぷりの味わい深いだしが絡んで、毎日でも食べたいくらい飽きの来ないおいしい冷し麺です。
この夏はファミマの冷たい麺をぜひ
おいしくリニューアルされたファミマの4種の冷たい麺を食べ比べてみました。どれもそれぞれこだわりがぎゅっと詰まって手軽に購入できるのに味は本格派で驚きました。
気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
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・記事を書いたのは・・・舞
コストコ・業務スーパー・ＫＡＬＤＩマニアの３児のママ。
輸入食品や大容量食材の保存術・アレンジ料理が得意！テレビや雑誌などメディア掲載も多数。