【グリコ】「アーモンド効果」を使ったパスタ作りに挑戦！糖質も控えめで栄養もたっぷり！

話題の新商品やおいしいものチェックを日々欠かさない、3児のママでサンキュ！STYLEライターの舞です。

牛乳や豆乳の代わりとしてもつかうことができるアーモンドミルクはアーモンドと水から作られる植物性飲料で、からだにうれしい栄養素がたっぷり。筆者が最近注目しているアーモンドミルクの魅力と活用法を紹介します。

アーモンドミルクは栄養豊富！

「アーモンドミルク」はビタミンEや食物繊維などのアーモンドの栄養が手軽に摂れてからだにうれしい飲料。筆者はグリコの「アーモンド効果」がお気に入りです。キャラメル、３種のナッツ、カカオなどフレーバーのラインナップも豊富。砂糖不使用のものは、カフェオレの牛乳の代わりに活用して飲んでいます。

今回は数多くのメディアで活躍する料理家夫婦の「ぐっち夫婦」が公開したパスタレシピにチャレンジしてみました。

「アーモンド効果」を使ったクリームパスタ

ベーコン、アスパラはカットしておきます。

フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて弱火で加熱し、香りが出てきたらベーコンを加えます。アーモンド効果、コンソメを入れて弱火で煮たら茹でたアスパラとパスタの水気を切ってフライパンに加えて絡めながら炒めます。

仕上げにバターとレモン汁を合わせて塩コショウで味をととのえれば完成です。

アーモンドミルクを料理に使ったことがなかったのですが、とってもおいしいクリームパスタに仕上がりました！あっさりしながらもコクがあって、レモンの爽やかさも後味にふんわり広がります。

濃厚でカロリーの高いクリームパスタですが、これならあっさりヘルシーで糖質も抑えることができ味はとってもおいしいのでいいことだらけ！具材をウインナーやシーフードなどに変えるとまた雰囲気が変わっていいですね。

「アーモンド効果」ストレス検査で生活習慣を見直す

栄養たっぷりだから毎日続けたいアーモンドミルク。グリコの公式ショップの定期コースでは現在「酸化ストレス検査」のキットが同封されてくるので、この機会に自分のからだの「サビチェック」をしてみました。

検査はとっても簡単、WEBで申し込みをし、キットで検査したものをポストに投函。後日検査結果がメールで送られてきます。

筆者はからだのサビつき度は「低い」という結果でしたが、「ストレス・寝不足に気を付けましょう」の一言が。まさにいまの自分に当てはまるメッセージだったので驚き！アンチエイジングを心がけている方や、なんとなく不調を感じていたり、疲れを感じている方は気軽に検査してみるのもおすすめです。

美容や健康にうれしいアーモンドミルクをぜひ試してみて

今回は筆者が日々の食生活に摂り入れている「アーモンドミルク」に注目してみました。そのまま飲んでも、料理に活用してもおいしいアーモンドミルク。フレーバーが豊富で飲みやすい「アーモンド効果」、毎日飲みたい方は定期コースについてくる酸化ストレス検査で気軽にヘルスケアチェックをしてみるのもおすすめ。

おいしいから続けられるアーモンド効果、気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。

・記事を書いたのは・・・舞
コストコ・業務スーパー・ＫＡＬＤＩマニアの３児のママ。
輸入食品や大容量食材の保存術・アレンジ料理が得意！テレビや雑誌などメディア掲載も多数。