【久世福商店】お米も売ってる！「混ぜご飯専用」もっちりおいしい北海道米に注目

2023/12/13

舞

コストコ・業務スーパー・KALDIマニアな3児の母。購入品を紹介しているブログが人気！アレンジ料理も得意です。もっと見る>>

「ジャパニーズ・グルメ・ストア」をコンセプトに全国各地の「うまいもの」を集めたセレクトショップ、久世福商店。

パンのおともやご飯のおともなどのラインナップが特に豊富で最近ではテレビ番組でもよく特集されている久世福商店ですが、売り場を見ていると「お米」も販売されていました。これがただのお米ではない！ちょっと珍しいタイプのお米だったので購入し、実際に食べてみました。

久世福商店「混ぜご飯専用米」

今回紹介するのは、「混ぜご飯専用米」（購入時：641円）です。

混ぜご飯の素は一般的なスーパーでもよく見かけますが、混ぜご飯専用のお米というのは初めて見ました。粒が大きくもっちりとした食感の北海道産おぼろづきを使用しているとのこと。

おぼろづきについてもう少し調べてみると、粘りの強さは市販の北海道米のなかではもっとも強く冷めても固くなりにくいんだとか。やわらかく甘みもじゅうぶんで、近年人気がある北海道米だそうです。

こんな風にキューブ型になっていて、店頭に重ねてディスプレイされていたのがとてもおしゃれでした。久世福商店には混ぜご飯の素はもちろん瓶入りのご飯のおともアイテムも充実しているので、あわせてギフト用にしても喜ばれそうですね。

中身をすべて出してみました。300g入り、2合分です。

炊きあがりはとってもつやつや！粒も立っていて美しいです。フタを開けた時に広がる湯気の香りがたまらないですね。

気になるお味は

炊きあがったご飯に調味料と具材を入れて、さっくり混ぜ合わせて完成！

最初から味をつける炊き込みご飯と違って、調味料や具材の旨みを外側にまとっているのでお米の甘みがしっかり感じられてとってもおいしいです。粒の形が少し他のお米より細長いように感じましたが、ふっくらもっちりとした食感で粘り気もほどよくあります。

もちろんそのまま食べてもおいしいですが、「混ぜご飯専用」になっているのが食べて納得のお米でした。