【カルディ】瓶じゃないのがうれしい！小分けになった「エスニック調味料」は使い勝手が格段にアップ！
カルディ歴10年以上、週一でカルディに通い新商品のチェックも欠かさないカルディマニアで3児の母、サンキュ！STYLEライターの舞です。
世界各国から厳選されたおいしい食品や食材がずらりと並ぶカルディ。手軽に本格的な味わいを楽しめる商品が種類豊富で大人気です。今回はマニアの筆者もリピートしている、「小分けだから使いやすくて便利！」なエスニック調味料を紹介します。
カルディ「スイートチリソース」の小分けパック
今回紹介するのは、「メープラノム スイートチリソース（ポーション）」（購入時：289円）です。
筆者はタイ料理やベトナム料理などのアジア飯が好きで、カルディでもエスニックグルメ関連商品をよく購入しています。
なかでもタイの調味料「スイートチリソース」はよく使っているのですが、家族で筆者以外は好んで食べないため、瓶入りだとなかなか使い切れない、焦って消費しなくてはならないという悩みが。
そんな時にうれしいのがこちらの小分けパックになったスイートチリソース！
初めて見つけた時は「これこれ！こういうのが欲しかった！」と感動。以来スイートチリソースはこの小分けパックのものをリピート買いしています。
ちょうど使い切れる量が入っているのがうれしい！
「メープラノム」は化学調味料・合成着色料・保存料不使用にこだわったタイで長く愛される老舗ブランドだそう！原材料は砂糖、唐辛子、にんにく、食塩など。甘酸っぱい味わいにピリッと唐辛子が効いたくせになる味わいが特長で、生春巻きや揚げ物など幅広く使うことができる調味料です。
スイートチリソースのおいしい食べ方
スイートチリソースの活用法はさまざまですが、筆者が一番お気に入りの食べ方はこちら。
茹でた海老にフレッシュパクチーをどっさりのせて、スイートチリソースをかける！シンプルで素材の味も引き立ち、スイートチリソースの味も絶妙に効いた一品です。
以前よく通っていたタイ料理専門店で、山盛りのフレッシュパクチーにスイートチリソースがかかっていたパクチーサラダを食べたことがあり、以来そのおいしさのとりこに。海老の代わりに蒸し鶏、白身魚の唐揚げなどに合わせても最高においしいですよ。
ぜひ試してみて！
瓶入りだと一度開封すると早めに消費しなくてはならないのが悩みでしたが、小分けパックならその悩みも解決！食べたい時にちょうど使い切れる量だから、使い勝手抜群です。
スイートチリソースが好きな方、タイ料理などのエスニック料理が好きな方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
・記事を書いたのは・・・舞
コストコ・業務スーパー・ＫＡＬＤＩマニアの３児のママ。
輸入食品や大容量食材の保存術・アレンジ料理が得意！テレビや雑誌などメディア掲載も多数。