【業務スーパー】失敗しない？ばらつかない！お店のような○○
2022/03/02
幼児から高校生6人子育て中、サンキュ！ＳＴＹＬＥライターこんまむです。
ご自宅でうどんやそばを作る時、「かき揚げを入れたいなぁ～。」って思う時がありませんか？
かき揚げって数種類の野菜を千切りにして、揚げる手間が掛かります。
しかも、かき揚げを揚げるのにも、ちょっとコツが必要で失敗しがち。
今回はそんな方に業務スーパーの冷凍「野菜かき揚げ」を紹介します。
かき揚げとは
名称：冷凍 野菜かき揚げ
内容量：400g(5枚入り）
価格：278円
直径約8cm、厚さは約2.5㎝です。
ミニ野菜かき揚げとは
名称：冷凍 野菜かき揚げ
内容量：400g(10枚入り）
価格：257円
入っている野菜は「野菜かき揚げ」も「ミニ野菜かき揚げ」も同じです。
賞味期限は購入日から約1年4ヵ月ありました。
直径約6㎝、厚さは約2.5㎝ありました。
召し上がり方
自分で作るかき揚げが失敗する理由は
・散らばってしまう
・厚みが出ない
・表面はカリっと上がっても、中身がぐにゃっとしている
などあります。
業務スーパーのかき揚げの場合、少量の油で揚げても失敗しらずなかき揚げに。
サクッとした食感がたまらない
少ない油で揚げる場合、何度か上下をひっくり返したりしても散らばらないかき揚げです。
そして厚みのある、中までサクッとしたかき揚げに仕上がります。
今回は油で揚げるのが面倒という方の参考になるように、オーブントースターで焼いてみました。
表面はカリっとして、余計な油が落ちたかき揚げになりました。
少しでもヘルシーに食べたいという方にもおすすめ。
まとめ
かき揚げって、数種類の野菜を千切りにする手間が掛かります。
そんな手間も省けて、おいしいかき揚げが麺類と一緒に食べられるのは良いですね。
大きさも好みに合わせて選んでみてくださいね。