【KALDI】日本でもひそかに話題？台湾王道スイーツが自宅で楽しめる！
６人絶賛子育て中で毎日大盛り料理づくりに奮闘しているサンキュ！STYLEライターのこんまむです。
日本で台湾スイーツと言えば一番人気はタピオカですが、台湾スイーツ王道の豆花（トウファ)も人気です。
今回は、KALDIで見つけた豆花（トウファ）を紹介します。
豆花とは？
価格▶168円（税抜）／181円（税込）
豆花とは、豆乳に硫酸カルシウムを入れて固めたものです。
食感は豆腐より柔らかく、豆腐ゼリーのような感じです。
【パケ情報】
では、プリンのカロリーと比べてみます。
市販されているプリンの一つ「森永の焼きプリン」のカロリーと比べてみます。
栄養成分（１個140g）：185kcal
プリンと比べると、豆花（トウファ）のほうがカロリーが低いようです。
【賞味期限】
梱包されている袋に記載されています。
購入日から約３か月の賞味期限がありました。
食べ方
豆花（トウファ）は夏場はかき氷など入れて冷やして、冬場は温めて食べることができます。
今回は食べる時期が夏場なので、袋ごと冷蔵庫で冷やすだけで簡単です。
実食
見た目からして、柔らかいトロっとした感じが伝わります。
トッピングをかけず、まずそのまま豆花（トウファ）を食べてみました。
甘すぎず、どちらと言うと豆乳を食べているような感じです。
食感は豆腐より柔らかく、緩めなゼリーのようなトロっとした食感がたまりません。
口の中でもあっという間になくなってしまいます。
黒蜜とも相性抜群です。
まとめ
トッピングにきなこをかけてみました。
本場台湾のように、しらたまやごま団子、缶詰フルーツなども入れてアレンジするのもオススメです。
ぜひ自分好みにアレンジも、楽しんでみて下さいね！
※商品情報は投稿時点のものです。店舗によって取り扱いがない場合があります。
※評価はあくまでも個人的な意見となりますので、参考の一つとしていただければ幸いです。
記事を書いたのは・・・こんまむ
６人育ち盛りの子供達のお腹を満たすために、日々業務スーパーやコストコで大量買いをしています。
まとめ買いした商品のレビューや、購入品を使ったレシピを提案しています。
資格：調理師免許