沖縄の紅麹パンをお取り寄せ

2021/05/30

美容・旅・フードライター。最近モノ作りにも興味が～毎日を有意義に楽しみます。介護福祉士の国家資格を取得。もっと見る>>

norimomoです。

旅行へ出かけられない今。
お出かけしたい場所の食べ物をお取り寄せすることが増えました。

お出かけしたい場所はたくさんありますが
以前ダイビングをしていたnorimomoは
沖縄が大好き。

青い海と青い空。
最初に沖縄に行った時の
青い海に感動したことを忘れません。

そんな沖縄で見つけた
珍しいパンをお取り寄せしてみました。

ちょっと驚いた赤いパン

沖縄からお取り寄せしたのは
『マキ屋フーズ』の紅麹パン朝食セット。

赤いBOXに、金色の文字。
パンが入っているとは思わない
なかなか目をひくボックスでしょ。

ちなみに、このシーサーは
陶器の町、茨城県の笠間市で作った
norimomoがつくった陶器のシーサーです。
阿吽の顔に作ったのに、焼き上がったら
ちょっとお口を閉じ気味になっているのは
お愛嬌ってことで～

沖縄からできたてパンを、高速瞬間冷凍技術で
冷凍パンに仕上げ冷凍便でお届けしてくれます。

こちらのパンは全て赤いパンなの。
正確にはピンク色のパンという感じ。

どうして赤いパンかというと
紅麹を使っているからです。

沖縄のマキ屋は
世界で唯一の紅麹（べにこうじ）専門のパン屋。

紅麹を使って発酵させて作られています。

紅麹パン朝食セットに入っているパンの内容は～
・⾷パン6枚（1⽄）
・紅麹パン1個
・カマンベールフランス4個
・ミニクロワッサン15個
２７５０円（税込み）＋送料

かなりのボリュームです。

どの紅麹パンもモッチリと柔らかくて美味しいんだけど
とくにnorimomoのお気に入りは
このコロンとした
カマンベールフランスがおすすめです。

中にカマンベールチーズがドンっと入っています。

冷凍庫から冷蔵庫にうつして解凍した後に
カットしてそのまま食べてももちろんおいしいんだけど
やはり、トーストして食べたほうが
チーズが柔らかくなって美味しいのですよ。