【カルディ】緑の調味料がハマるおいしさ！料理の味付けが簡単になるよ♪アレンジレシピ3選

スパイス＆ハーブコンサルタントで料理家の菅智香です。

カルディで販売されている「オールドトンプソン　グリーンゴッデスシーズニング」という調味料はご存知ですか？

オールドトンプソン　グリーンゴッデスシーズニング
66g　税込753円　商品番号：0021248190339

チャイブというさわやかな香りが特徴のハーブと、にんにくや玉ねぎがブレンドされた万能調味料で、ハマってまうほどおいしい！と話題の商品です。この記事では「オールドトンプソン　グリーンゴッデスシーズニング」を使う簡単アレンジレシピを3つご紹介します。ぜひチェックしてくださいね。

シャキシャキ食感！じゃがいも炒め

メイン食材じゃがいもだけで完成する、とても手軽に作れるひと品です。じゃがいものシャキシャキとした食感を活かすため、水にさらしてから加熱してくださいね。

材料

じゃがいも　1個
「グリーンゴッデスシーズニング」　小さじ1
オリーブオイル　小さじ2

作り方

(1)じゃがいもを千切りにし、水に浸す。

(2)5分経ったらザルに上げる。

(3)フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかける。

(4)じゃがいもが透けるまで炒める。

(5)「グリーンゴッデスシーズニング」を入れて全体をさっと炒めて完成。

しょうゆが決め手！きのこのパスタ

きのこの旨味たっぷりのパスタです。「グリーンゴッデスシーズニング」があれば、肉なしでも満足度の高いパスタになりますよ。

材料

パスタ　80g
しいたけ　3個
まいたけ　50g
「グリーンゴッデスシーズニング」　大さじ1
しょうゆ　小さじ1
オリーブオイル　大さじ2

作り方

(1)まいたけは食べやすい大きさに分け、しいたけは薄切りにする。

(2)フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、しいたけ、まいたけに焼き色がつくまで加熱する。

(3)パスタを表示どおりにゆでる。

(4)フライパンにパスタ、「グリーンゴッデスシーズニング」を入れて全体を炒め合わせる。

(5)しょうゆを回し入れ、さっと炒めたら完成。