【カルディ】おしゃれ風だけど解凍するだけ!冷凍クレープ便利♪＆お食事クレープレシピ3選

カルディ大好き！料理家の菅智香です。

この記事では、カルディの冷凍コーナーで販売されているグレープの皮をご紹介します。クレープの皮をきれいに焼くのはかなりの技術が必要ですが、カルディの商品ならただ解凍するだけでOK！好きな具材を挟んで手軽にクレープを楽しめます。

デザートのイメージが強いかもしれませんが、合わせる食材によっておしゃれなブランチにもなります。合わせて紹介するお食事クレープレシピもぜひ参考にしてください。

なかなか作れない！冷凍のクレープ生地が便利♪

【冷凍】ニッケンフーズ　NEWフレッシュクレープ　
商品番号：4571153610010　10枚　税込556円

手作りではむずかしい、かなり薄い直径約19cmのクレープの皮が冷凍で10枚セットになった商品です。1枚ずつ丁寧にはがすのがポイントですよ。室温（25度）で20分、または電子レンジ（500W）で約1分30秒程度温めて解凍します。

次の項目から、クレープを食事として食べられるレシピを3つご紹介しますよ。
ぜひ作ってみてくださいね。

定番♪サーモンとクリームチーズのクレープ

お食事クレープの定番の組み合わせ、サーモンを使うレシピです。サーモンの旨味と塩気がクレーブの甘い皮と相性バッチリですよ。具材の量はお好みでOK！計量がいらないのもうれしいポイントです。

材料

クレープ生地　1枚
スモークサーモン　お好みの量
クリームチーズ　お好みの量
レタス　1枚
粗びき黒こしょう　適量

作り方

(1)クレープ生地を表示通りに解凍する。

(2)クレープ生地の上にレタス、スモークサーモン、クリームチーズをのせる。

(3)粗びき黒こしょうをかけて完成。

タンパク質たっぷり！ツナ缶卵クレープ

タンパク質をたっぷり摂れるレシピです。ゆで卵とツナ缶を合わせましょう。マヨネーズではなく、クリームチーズを使うことでコクがあるのにヘルシーに仕上がりますよ。

材料

クレープ　2枚
ツナ缶　1缶
ゆで卵　1個
クリームチーズ　15g
めんつゆ(3倍濃縮)　小さじ1
レタス　2枚

作り方

(1)ツナ缶の缶汁を切る。

(2)ゆで卵をフォークで粗く潰す。

(3)ツナ缶、ゆで卵、クリームチーズをよく混ぜ合わせる。

(4)クレープ生地を表示通りに解凍する。

(5)クレープ生地の上にレタス、(3)の半量をのせる。同じものを2つ作る。
お好みで粗びき黒こしょうをかけて完成。

野菜たっぷり！ラタトゥイユクレープ

野菜をたっぷり食べられるひと品です。ケチャップを使うことで短時間で具材が作れますよ。温かいままでも冷たくしてもおいしくいただけます。

材料

クレープ　2枚
玉ねぎ　1/4個
なす　1本
ズッキーニ　1/2本
ケチャップ　大さじ3
顆粒コンソメ　小さじ1/2
赤ワイン　大さじ1
オリーブオイル　大さじ2

作り方

(1)玉ねぎ、なす、ズッキーニを2cm角に切る。

(2)フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、玉ねぎが透き通るまで炒める。

(3)なす、ズッキーニを加えてさらに炒める。

(4)なすがやわらかくなったら、ケチャップ、顆粒コンソメ、赤ワインを加え、汁気がなくなるまで加熱する。

(5)表示どおりに解凍したクレープ１枚で半量を包む。2つ作って完成。

カルディで販売されているグレープ生地を使えば、いつでもおしゃれなブランチを手軽に楽しめます。ぜひカルディの冷凍コーナーでチェックしてくださいね。

◆記事を書いたのは・・・菅智香（かんともか）
チーズソムリエ、スパイス＆ハーブコンサルタント。カルディ、業務スーパーのヘビーユーザーの料理家。
自宅で気軽に、手軽に作れる料理を日々模索中です。