【カルディ】高級食材白トリュフの香りを手軽に鍋料理で楽しもう♪＆絶対おいしい絶品レシピ付き

2024/09/20

育児料理アドバイザー、食育インストラクター。子供と一緒に作る料理、子供に食べさせたい料理を提案中。もっと見る>>

カルディマニアで料理家の菅智香です。

この記事では、カルディで販売されているオリジナル商品「白トリュフの鍋の素」をご紹介します。トリュフの豊かな香りを鍋で楽しむことができる商品ですよ。自分で用意するものは食材のみ、とても簡単に作ることができます。

あわせて紹介する、よりおいしく仕上がる材料付きレシピも必見ですよ。ぜひチェックしてくださいね。

高級食材の香りを鍋料理で手軽に♪

カルディオリジナル　白トリュフ鍋の素　64g
商品番号：4515996935954

鶏の旨味とコク、白トリュフオイルの華やかな香りがぜいたくな鍋スープの素です。トリュフといえば高級食材で、洋食のイメージがあるかもしれませんが、鍋と合わせると香り高く、とてもおいしいとひと品になりますよ。

カルディの商品は鍋のスープの素とトリュフの香り高いオイルがセットになっているので、自分で用意するのは具材のみOK！とても手軽にトリュフの香り豊かな鍋料理を自宅で楽しめます。

よりおいしく仕上げる！おすすめレシピ

カルディの「白トリュフ鍋の素」の裏には簡単な材料と作り方の記載があります。この記事ではきのこを使い、より旨味たっぷりに仕上げるポイント付きレシピをご紹介します。

おいしく仕上げるための鍵はふたつ。「鶏もも肉を焼いて香ばしさをプラスする」こと、そして「2種類のきのこを加える」ことです。ぜひ紹介するレシピで作ってみてくださいね。

材料

鶏もも肉　1枚
キャベツ　100g
にんじん　30g
まいたけ　30g
マッシュルーム　3個
「白トリュフ鍋の素」　1回分
サラダ油　大さじ1

作り方

(1)鶏もも肉はひと口大に切る。
にんじんは輪切りに、キャベツはざく切りにする。
まいたけは食べやすい大きさにほぐし、マッシュルームは4等分に切る。

(2)鍋にサラダ油を入れて中火にかけ、鶏もも肉の皮を下にして入れる。

(3)鶏もも肉の皮に焼き色が付いたら、キャベツ、にんじん、まいたけ、マッシュルームを入れる。